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半年ぶり!
人気インフルエンサー・ユウトさんに、県内の魅力溢れるスポットを紹介してもらう企画、第3弾です。
ベジアンドミー・鹿児島市高麗町
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今回、まず紹介してもらったのは、ユウトさんが常連だというお店。
鹿児島市高麗町にあるベジアンドミーです。
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去年7月にオープンしたお店です。
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細かく刻んだ野菜などが入った、チョップドサラダを提供する専門店です。
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サラダは、8種類から選ぶことができます。
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SEGODON 890円
ベースとなるレタスに、キャロットラペ、じゃこ、ローストポーク、サツマイモなど、セゴドンの名前の通り、7種類の具材ほとんどが県産です。
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総重量は、およそ400グラム。
ずっしりです。
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食べ方は、ドレッシングをかけてまぜるだけです。
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KOREA 890円
ユウトさんがチョイスしたのは、キムチがのったコリア。
キムチ、韓国のり、もやしナムルなど、8種類の具材が使われています。
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嫌いな具材は、他の具材と変えることもできます。
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そして、ドレッシングの変更もOKです。
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このサラダ、1個890円で販売しているんですが、サブスク=定額制もあるんです。
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サブスクによって、野菜を食べる習慣をつけてもらおうという目的があります。
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さらに、農産物の消費を促し、フードロスを減らそうという狙いもあるんです。
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サブスクの詳細については、お店のSNS等でご確認ください。
ワインストア・ブルトン:鹿児島市高麗町
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ユウトさんが、前から気になっていたというお店、ワインストア・ブルトンです。
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ブルトンでは、200種類以上のナチュラルワインを置いています。
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ナチュラルワインとは、無農薬で栽培されたブドウが原料で、変色や劣化を防ぐ酸化防止剤などの添加物を、極力使用せずに醸造したワインのことです。
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お店の一角で、ワインを飲むこともできます。
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ユウトさん、オレンジワインに挑戦します。
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お店の人に、各ワインの特徴を教えてもらったり、合わせたい料理などの要望を伝えて、自分にあったワインを気軽に選ぶことができますす。
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ナチュラルワインは作られる本数が少ないので、そのときにしか出会えない1本に出会えるかもしれません。