9月30日(金)本国からやってきた!鹿児島で味わう本場の味
2022年9月30日
海外出身の料理人が腕を振るう、グルメ店を紹介しました。
コロナ禍の影響もあり、なかなか旅行を楽しめないという方々のために、海外へ行った気分だけでも楽しんで頂きたいと思います。
【スリランカ料理】スリランカかごしま・鹿児島市東千石
店主は、スリランカ出身のアショカさんです。
スリランカならではのカレーの一つを作って頂きました。
投入されたのは、お魚です。
青魚カリー 825円(税込)
ライス 330円(税込)
スリランカ料理を広めようと、23年前に来日したアショカさん。
現在、兄弟全員が九州でお店を切り盛りしています。
スリランカかごしま
住 所 鹿児島市東千石町8-23
電 話 099-223-8008
営 業 ランチ 午前11時30分~午後4時
ディナー 午後5時30分~午後11時30分
駐車場 なし
【ルーマニア料理】ハッピーキッチン・鹿児島市下荒田
鹿児島では珍しい、ルーマニア料理を扱うお店です。
お店のカラーリングもルーマニア国旗にちなんでいます。
料理を作っているのは、ルーマニア出身のエレナさんと、娘のユリアナさんです。
ハッピーキッチンでは、常時10種類以上のルーマニア料理が並びます。
中でも人気なのは、「アルディ・ウンプルツィ」 100g/150円(税込)
挽肉を詰めたパプリカをトマトソースで煮込んだ料理です。
タマネギとお米を炒めて挽肉に混ぜているんです。
お米が肉汁とトマトソースをたっぷり含んで、良いアクセントになるそうです。
ハッピーキッチン
住 所 鹿児島市下荒田1丁目12-1
電 話 099-296-8822
營 業 午前11時30分~午後2時
午後4時~午後6時
休 み 日祝
駐車場 なし