山形屋と言えば歴史もあり、鹿児島県民にとっては台所のような存在ですよね。
そんな山形屋のデパ地下で今、何が売れているのか。
山形屋さんに全面協力頂いて(点数、客数などのデータに基づく)売れ筋ベスト5を算出しました。
5位 「モロゾフ」のカスタードプリン
モロゾフ カスタードプリン(170g)324円
年齢を問わず人気の商品ですよね。
ちなみに、山形屋は2020年全国のモロゾフの中で、なんと売上1位の店舗なんです。
モロゾフのカスタードプリンには、おいしくなるこだわりの食べ方があるんです。
①上から軽くスプーンで押して空気を抜く
②お皿を上からかぶせてひっくり返し、振る
③そっと瓶を抜き上げる
お皿に出す事で、キャラメルが全体に合わさり、同時にキャラメルが味わえます。
カスタードプリン以外にも、期間限定・秋のプリンが販売されています。
季節限定プリン4種(今月31日まで)
◇京都宇治抹茶のプリン”芳緑”
◇パンプキンプリン
◇モンブランプリン
◇スイートポテトプリン
各種378円(税込)
※4種から3つ選んで1080円(税込)
4位 金生コロッケ
金生コロッケ(大)157円(税込)
金生コロッケ(小) 92円(税込)
午前中に売り切れてしまうのが当たり前の商品です。
こだわりは、具材を細かくし過ぎない事。
味に大胆さと、冷めてもおいしい&サクサク感を出しているんです。
3位 ローストチキン
ローストチキン(1パック) 800円(税込)
もも焼き1本・手羽焼き1本・手羽先3本入り
このローストチキンのこだわりは、まず県内産の鶏肉を使っている事。
そして、隠し味にローリエなど実はハーブもねり込まれているんです。
これからクリスマスシーズンということもあり、ますます人気が集まる商品でもあります。
2位 「RF1」の秋を味わう素材のローストとアボカドサラダ
秋を味わう素材のローストとアボカドサラダ 454円/100g(税込)
サラダの量り売りがメインなんですが、サラダ以外も惣菜が多くあります。
店舗にはおよそ110種類の商品が週替わりで陳列されています。
番外編 山形屋の焼きそば
山形屋の焼きそば (三杯酢付)594円(税込)
2号館地階 フードオアシスコーナーにて販売中!!
山形屋の7階レストランで有名な、焼きそば。地下のお弁当コーナーやイートインスペースのすぐそばで購入できるんです。
人気過ぎて毎日午前中に完売する人気商品です。
1位 金生まんじゅう
金生まんじゅう(16個入り) 864円(税込)
一日平均4000個販売されています。
四季折々で実は厚さや、生地の配合などを変えています。
例えば、秋はより食べ応えのあるようにしっとり生地にしているんです!
こうした工夫などが、県民から多くの支持を得て愛されている理由ですね!