番組表
ON AIR
  • 3:52オープニング
  • 4:00テレビショッピング
  • 4:30テレビショッピング
  • 5:00テレビショッピング
  • 5:30THEフィッシング
  • 6:00めざましどようび
  • 8:30土曜はナニする!?
  • 9:55ライオンのグータッチ
  • 10:25かごナビ
  • 10:30テレビショッピング
  • 11:00テレビショッピング
  • 11:30Go!Go!ユナイテッド
  • 11:45ぽよチャンネル
  • 11:50FNN Live News days
  • 12:00YOUは何しに日本へ?  年々増加している訪日外国人。番組では、外国人たちの日本への玄関口、空港で勝手にお出迎えして直撃取材を敢行!!前代未聞の空港アポなしインタビューをやりまくりました。時には、空港を飛び出して、客船の港、イベント会場でもYOUに直撃インタビュー!
  • 13:2510月1日金曜夜放送!さんまのまんま
  • 14:50グータンヌーボ2
  • 15:20突然ですが占ってもいいですか?
  • 16:15ぽよチャンネル
  • 16:20Smart×LIFE
  • 16:25マルコポロリ!
  • 17:20わんにゃん+ かごしま
  • 17:25前原竜二の前向きチャンネル
  • 17:30FNN Live News イット!
  • 18:00おかべろ  岡村隆史(ナインティナイン)が、と ある飲食店の常連客として店に訪れた有名人に質問していくという“シチュエーション トークバラエティー”!
  • 18:30ナマ・イキVOICE
  • 19:00超逆境クイズバトル!!99人の壁 知られざるサザエさん&鬼滅の刃…アニメSP
  • 21:00土曜プレミアム
  • 23:40<オトナの土ドラ>東海テレビ×WOWOW 共同製作連続ドラマ 准教授・高槻彰良の推察 Season1
  • 24:35S−PARK
  • 25:15あちこちオードリー
  • 26:05ゴリパラ見聞録
  • 26:35DJモノフェスタ
  • 27:05テレビショッピング
  • 27:35天気予報
  • 27:36ぽよチャンネル
  • 27:39クロージング
かごニュー
月~金曜日 ひる2時45分放送

2月15日(月)収穫ピーク!頴娃町のニンジン農家から生中継

収穫のピークを迎えたニンジン。南九州市頴娃町の生産農家から収穫の様子を生中継でお伝えしました。採れたばかりのニンジンを使った、生産農家さんが作る絶品料理もご紹介!

にんじんの収穫

南九州市頴娃町でにんじんの収穫を手伝いました。
にんじんは5月くらいに北海道から南下してきて、南九州市が最盛期を迎えるのが、1月~3月下旬頃です
コチラの畑では、1万ケースくらいの人参を収穫するそうです
昔は手で1本ずつ採っていましたが、今は機械で収穫しています。

ニンジンの佃煮

<材 料>
ニンジン1kg、砂糖300g、濃口醤油200cc、酒40cc、酢10cc

<作り方>
・ニンジンは拍子切りにします。皮はむきません。
・お湯を沸かしニンジンの灰汁を取りながら、箸がささるまで煮ます。
・ザルに取り上げ、鍋にニンジンと調味料を入れて煮ます。
・また、好みでコンブ・干しいたけを入れてもいいです。
・煮汁が半分になったら完成です。

ニンジンジャム

<材 料>
ニンジン2kg、砂糖1.2kg、クエン酸6g、レモン半分
※クエン酸がない場合は酢でもいいです。

<作り方>
・ニンジンは皮を剥き輪切りにして蒸します。
・柔らかくなったらミキサーで潰して、鍋に入れ砂糖と煮ます。
・搾ったレモンの皮とクエン酸を入れます。
・好みの固さなるまで煮て、最後にレモン汁を入れたら完成。