宮崎の「フェニックス・シーガイア・リゾート」を大特集！今月スタートしたばかりの「冬の１泊５食付き宿泊プラン」を紹介！ホテルを代表する料理長たちによる絶品料理、１泊３食ならぬ５食の意味とは？
宮崎の大自然に囲まれた、フェニックス・シーガイア・リゾート。全客室から望めるオーシャンビューは、心に潤いを与える絶景のロケーション。ワクワクの私達をまず出迎えてくれたのはおよそ５メートルあるクリスマスツリー！人気のフォトスポットなんだとか！
【風待ちテラス】
１泊５食のチェックイン前にまずはランチ。やってきたのは「風待ちテラス」。まず１食目は「キーマカレーとチキンの甘味噌だれピタパン+本日のコーヒー」を頂きました。
ランチを済ませたら、ちょっと一休み。「風待ちテラス」には旅をテーマにセレクトした多種多様な本を自由に読むことができる『旅はじめ・羽やすめ』のテラスがあります。「風街テラス」の奥にある『レタールーム』では、シーガイアの魅力を表現したポストカードに旅の思い出をしたためることができます。
【ティータイム】
続いてはティータイム。「風待ちテラス」のティータイムで味わえるのは、２食目「マカロンと紅茶のセット」。実はこのマカロン、世界中のスイーツファンから愛される『ピエール・エルメ・パリ』の今回限定商品なんです。宮崎の日向夏で作ったミヤザキジュウガナツとミヤザキヘベスのマカロンを頂きました。
【松泉宮】
緑豊かな松林の中に佇む『松泉宮』。湧き出すお湯はミネラル豊富で美人の湯とも言われています。１２月２１日～２５日開催『プラネタリウム星空探検』は、目の前に１００万個の輝く星が広がり、幻想的な世界を演出してくれます。
【ディナービュッフェ】
３食目のディナーは「シーガイヤを代表する料理長たちが贈る渾身の７品」そして、ディナービュッフェも付いてきます！宮崎牛のすき焼きや、お寿司など様々な絶品料理が味わえます。
【Starlight Winter】
ディナーの後は星と光の特等席へ。今月から開催されている『Starlight Winter ～星と光の特等席～』。およそ1000個のＬＥＤ照明とランタンで灯った水辺は、まるで星降るガーデン。同じ敷地にあるランタンに火を灯すと綺麗なランタンアーチが完成します。（2020/2/29まで）そして焚火のリビングでテイクアウトカクテル注文の方には、焼きマシュマロが付きます。
【ＢＡＲタイム】
続いての４食目は、ＢＡＲタイム。選べるＢＡＲは二つ。
１つ目はカクテルラウンジ『パシフィカ』。宮崎の焼酎とレモンを使用した後味スッキリの「Ｈ南レモンハイ＋おつまみ」を頂きました。
もう一つは、イルミネーションが望める、『ＫＵＲＯＢＡＲ』。こちらではウォッカをベースにしたカクテル「レモンのカイピロスカ＋オリジナルナッツ」を頂きました。
【朝食】
最後の５食目は朝食。和と洋が楽しめるブッフェスタイルで、和食と洋食をそれぞれセレクトして頂きました。皆様も冬のシーガイアで幸せなひと時を感じてみてはいかがでしょうか？
