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日置市東市来町の江口漁協では、
日置市東市来町伊作田にある「
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9月に入り、江口漁協では、
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淡いクリーム色と赤褐色の殻が特徴の二枚貝で、その殻を月と太陽に見立てて月日貝と名付けられました。
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味わいは濃厚で、バター炒めや揚げ物でおいしくいただけます。
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秋太郎もあり、江口蓬莱館は秋の味覚満載です。
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レストランで、月日貝と秋太郎をいただくことができます。
月日貝御膳 10月下旬~販売予定
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秋刺し 1650円(税込)
秋太郎丼 1650円(税込)
どちらも10月中旬~販売予定