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かごnew
月~金曜日 ひる1時50分スタート

9月30日(金)本国からやってきた!鹿児島で味わう本場の味

海外出身の料理人が腕を振るう、グルメ店を紹介しました。
コロナ禍の影響もあり、なかなか旅行を楽しめないという方々のために、海外へ行った気分だけでも楽しんで頂きたいと思います。

【スリランカ料理】スリランカかごしま・鹿児島市東千石

店主は、スリランカ出身のアショカさんです。

スリランカならではのカレーの一つを作って頂きました。
投入されたのは、お魚です。

青魚カリー 825円(税込)
ライス   330円(税込)
 

​スリランカ料理を広めようと、23年前に来日したアショカさん。
 

​現在、兄弟全員が九州でお店を切り盛りしています。

スリランカかごしま

住 所 鹿児島市東千石町8-23
電 話 099-223-8008
営 業 ランチ  午前11時30分~午後4時
    ディナー 午後5時30分~午後11時30分
駐車場  なし


 

【ルーマニア料理】ハッピーキッチン・鹿児島市下荒田

鹿児島では珍しい、ルーマニア料理を扱うお店です。

お店のカラーリングもルーマニア国旗にちなんでいます。

料理を作っているのは、ルーマニア出身のエレナさんと、娘のユリアナさんです。

ハッピーキッチンでは、常時10種類以上のルーマニア料理が並びます。
 

中でも人気なのは、「アルディ・ウンプルツィ」 100g/150円(税込)

挽肉を詰めたパプリカをトマトソースで煮込んだ料理です。

タマネギとお米を炒めて挽肉に混ぜているんです。
お米が肉汁とトマトソースをたっぷり含んで、良いアクセントになるそうです。

ハッピーキッチン

住 所 鹿児島市下荒田1丁目12-1
電 話 099-296-8822
營 業 午前11時30分~午後2時
    午後4時~午後6時
休 み 日祝
駐車場 なし