さつま町の広大な梅園から生中継。特産「薩摩西郷梅」が大粒の実がほんのり赤く色づき、収穫の時期を迎えている。
番組では、レポーター乾き亭げそ太郎が梅の収穫を体験！この他、ジャムや梅酒といった加工品をはじめ、はちみつ梅や かつお梅など人気商品も紹介！
薩摩郡さつま町求名
薩摩郡さつま町の山あいの集落、求名(ぐみよう)に行きました。
いま、さつま町では、特産品の「薩摩西郷梅」の青梅の収穫が始まりました。
選別作業
さつま町求名の川畑努さんの家に伺いました。家族総出で青梅の選果作業をやります。
選別作業は、傷や傷みがないか、色味などをチェック
選果機にかけ梅の大きさを振り分ける Ｓ、Ｌ、２Ｌ～５Ｌまで
サイズ別に箱詰め
薩摩西郷梅
この青梅、南髙梅なんですが、ブランド名がついています。特産「薩摩西郷梅」と命名されています。香りが豊かで果肉も厚い梅なんです。
薩摩地区の永野金山鉱業館長を務めた西郷菊次郎（西郷隆盛の息子）の功績に由来して命名されました。
梅収穫の様子
川畑さんの梅園には、120本数の梅の木があります。
１９９１年、和歌山県から南髙梅の苗を購入して始めました。
薩摩西郷梅の加工品
青梅は、梅ジャム・梅酒 などに。
完熟梅は、梅みそ・しそ漬け梅・はちみつ梅・しそ梅・あじ梅・かつお梅などに加工されます。完熟梅は、熟れて自然に落ちたものを言います。
梅の里薩摩
これらの梅の加工品は、すぐ近くに物産館で購入できます。
＜梅の里薩摩＞
住所： 薩摩郡さつま町永野６６５
電話： ０９９６ー５８ー００２６
