最初のタピオカブームが1992年頃、そして再びタピオカ人気が高まっています。去年末には「タピる」という言葉も流行語にランクインしました。
タピオカとはキャッサバという、植物の成分から作られた物で、それをドリンクに入れて味わうのがタピオカドリンク。
大学構内のカフェで出される人気のタピオカドリンクをはじめ、お茶屋さんが考案したもの、専門店が提供する珍しいメニューなど、鹿児島の最新タピオカ情報をご紹介します。
鹿児島国際大学で人気のタピオカドリンク
リポーターの坂元さんの母校・鹿児島国際大学でも、大学敷地内にある森のガヤカフェでタピオカドリンクを販売しています。看板商品の珈琲は、生豆を丁寧に洗い焙煎しているので、雑味がなく香りが立ちすっきりした味わいが人気です。でも今一番人気の商品はタピオカドリンク！メニューは定番のタピオカミルクティーをはじめ全6種類あります。
最近販売開始した新メニューが、黒みつきなこタピオカ。黒みつで煮たタピオカも相まって、まるでわらび餅のような味わい。もう１つの新メニュー「いちごみるくタピオカ」は意外と男子に人気なんだそうです。
黒みつきなこタピオカ 360円(税込) いちごみるくタピオカ 330円(税込)
【森のGaya cafe】
住所：鹿児島市坂之上8-34-1 鹿児島国際大学内
営業時間：11:00～15:00
定休日：土・日曜 休校日は店休
日本茶専門店のタピオカドリンク
鹿児島市高麗町にある貴茶は日本茶の専門店。「日本茶をデザインする」をテーマにしたスタイリッシュな店内にはおしゃれなパッケージの茶葉が並んでいます。こちらでは日本茶とタピオカのコラボドリンクを味わうことができます。
まず最初に作っていただいたのは、一番人気の抹茶。京都の抹茶を使用、タピオカも自家製シロップで煮ているこだわりの一品です。店主お気に入りの「ほうじ茶タピオカ・ラテ」はお茶の香りが香ばしい、お茶の味を存分に感じられる一杯です。他にも紅茶、緑茶のタピオカドリンクも販売しています。
抹茶 594円(税込) ほうじ茶 594円(税込)
紅茶 594円(税込) 緑茶 594円(税込)
【貴茶 TAKACHA】
住所：鹿児島市高麗町10-1
TEL:099-285-2050
営業時間：11:00～19:00
定休日：不定休
タピオカ専門店のタピオカドリンク
国分駅のすぐ近くにある『タピオカカフェ』は、タピオカ専門店なだけにドリンクの種類も豊富。現在約40種類もメニューがあります。もちろんタピオカにもこだわっていて、作りたてのタピオカを提供しているそうです。出来立てのタピオカは粘り気があり弾力ある仕上がりでお客さんにも大好評です。
東京で話題のチーズティー味をいただきました。紅茶と生クリーム、クリームチーズなどをあわせたものですっきりと味わいです。夏限定のバタフライピーティーはチョウマメという青い花のエキスから作っていて綺麗な青色です。自家製レモンシロップを入れると、化学反応で色が青色から紫色に代わります。今月からはバタフライピーティーにアレンジを加えたジンジャーソーダとホワイトソーダも仲間入り。皆さんも様々なタピオカドリンクを楽しんでみてはいかがですか？
タピオカカフェは正面に２台駐車場がありますが、平日の夕方、土日は大変込み合いますのですぐ近くに市民駐車場がありますのでそちらをご利用ください。
チーズティー 320円(税込) バタフライピーティー 320円(税込)
ジンジャーソーダ 320円(税込) ホワイトソーダ 280円(税込)
【タピオカカフェ】
住所：霧島市国分中央3-3-6
TEL:0995-70-1638
営業時間：11:30～19:00
定休日：水曜
