鹿児島市にある「回転式そうめん流し器」の工場から生中継。かつでは製造・販売で全国シェア約８割を誇るも、現在この工場には、在庫が１台もない！実は、去年火事で全てを失っていた。再建を決意した社長の思いとは！？
【鶴丸機工商会】
鶴丸機工商会の社長・久保健市さんに伺いました。去年の３月、加治屋町にあった工場が火災にあい全て燃えてしまいました。そうめん流し器の製品はもちろん、それの元となる設計図をはじめ、家族の写真など何もかも失ったそうです。
当時は、焼け跡の片づけや、近隣へのお詫びなど、他には何も考えられず、一時は廃業も考えたという事です。
しかし、見舞金をくれた町内会の優しさ、避難を手伝ってくれた高校生や得意先の励ましで、もう一度やってみようと決意したそうです！いまは、今月中旬の工場再建に向けて準備を進めているところです。
以前工場は、鹿児島市加治屋町、中央高校の隣にありました。工場内に様々なタイプの「回転式そうめん流し器」が並んでいました。
【鶴丸機工商会のここがすごい！】
１）そもそも「回転式そうめん流し器」は、鶴丸機工商会で 開発したもの！
昭和３７年頃、旧開聞町から依頼があり、久保健市さんの父親が１年の歳月をかけ作ったものです。工場はもともと塩化ビニール製パイプの加工を行っていて、そのノウハウが生かされました。
２）「回転式そうめん流し器」の製造・販売で全国シェア８割を誇っていた！
こちらのような業務用の「回転式そうめん流し器」。遠くは東北や北海道まで設置に行きました！
３）ほとんど壊れることがない！
一度製造して、そうめん流しに設置すると。壊れたよ！って連絡が来たことがないんです！だから、ぜんぜん儲からないそうです！電気・モーターなどを使わず水流だけでそうめんが回るようになっています。
「回転式そうめん流し器」は、６０年近く前に、旧開聞町（現在の指宿市）から「そうめんを回して食べられるような製品ができないものか」という相談を受けて、開発したのが始まりというものでした。あれから６０年、様々な改良が繰り返され現在の形になったわけです！
【指宿市営 唐船峡そうめん流し】
唐船峡にある「回転式そうめん流し器」は現在９１台。夏はもちろん、一年を通してそうめん流しが楽しめることから、いまでは全国から年間およそ２０万人の観光客が訪れる県内有数の観光スポットです。
人気NO.1は、マスの塩焼きや鯉のあらいなどが付いた「Ａ定食」！現在、新型コロナの影響で営業時間が変更になる場合がありますので、お問い合わせのうえ、お出かけください！
電話： ０９９３－３２－２１４３
営業： 午前１０時～午後３時３０分
※当面、営業時間を短縮 詳しくはお問い合わせください。
Ａ定食 1680円(税込) そうめん、おにぎり、マス塩焼き、鯉こく、鯉あらい
