町で出会った色々な人に「地元の良いところ」を教えてもらう、『鹿児島わが町自慢』。今回の舞台は鹿児島県最北の町、長島町。人口はおよそ1万人、温暖な気候と美しい海岸線に彩られた、養殖ブリの生産日本一で知られる町です。
お茶で育てた茶ぶり
オススメされた茶ぶりを育てている入口さんを訪ねました。茶ぶりとは入口さんが緑茶配合のエサで育て上げたブリで、余分なコレステロールが落ちて臭みが少なく歯ごたえがいいのが特長。茶ぶりが食べられるお店は鹿児島市内に5店舗です。
【美水（うすい）】
住所：長島町諸浦1380-5
TEL：0996ｰ86ｰ0365
FAX：0996ｰ86ｰ1285
「茶ぶり」が食べられるお店（鹿児島市内5店舗）
キングオブチキン・TAGIRUBA（かごっま屋台村内）・特攻チキン野郎・ハイパーチキン野郎・ミラクルチキン野郎
カフェ＆ダイニング StopBy
入口さんにおすすめされた行列のできる人気カフェ『カフェ＆ダイニング StopBy』へ自家製ベーコンと特製バンズを使用した『自家製ベーコンバーガー』をいただきました。
自家製ベーコンバーガー 1133円（税込）
【カフェ＆ダイニング StopBy】
住所：長島町下山門野1465
TEL：0996ｰ88ｰ6766
営業時間：11：00～18：00
定休日：火曜、第4月曜
創業103年の蔵元 杉本酒造
カフェ＆ダイニング StopByの店長・杉本さんのご実家でもある『杉本酒造』へ。仕込み中の酒蔵を見せて頂きました。長島はブレンド焼酎、蔵元5社で作った原酒をきれいに混ぜて1つのものを作っています。
今回もいろいろな出会いがありました。長島町の皆さん、ありがとうございました！次はあなたの町に行くかもしれません。
【杉本酒造】
住所：長島町蔵之元2497ｰ1
TEL：0996ｰ88ｰ5335
営業時間：8：30～16：00
定休日：日曜
