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4月27日(金)初夏の北海道物産展から生中継!

4月20日から5月6日まで山形屋で開催される「第13回初夏の北海道物産展」。北海道のおいしい海産物に、女性にはたまらないスイーツなどを紹介します!お得がいっぱいの会場で、北海道の絶品グルメを塚田舞が食べまくりました!

第13回初夏の北海道物産展

【海鮮コーナー】
毎回北海道物産展の中継でご紹介している海鮮コーナー。こちらで特別に海鮮丼を作らせていただきました。いくらの醤油漬、ホタテの貝柱、タラバ蟹とウニもたっぷり乗せてもらいました。
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 いくらの醤油漬 130g/2000円(税込) 冷凍帆立貝柱 300g/1620円(税込)

【ファットリアビオ北海道】
今回北海道物産展に初出展のお店、「ファットリアビオ北海道」ではチーズをホットプレートで焼いていました。この食べ方、北海道では「チーズステーキ」と言われているそうです。こちらのカチョカヴァロ、北海道の牛乳を使用してイタリア職人さんが作っている、世界大会に2位になったチーズです。
 イタリア職人がつくるカチョカヴァロ 500g 2970円(税込)
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【おやじダイニング】
コロッケを出している「おやじダイニング」です。実は昨年もお世話になって、その時はこちらの「クリームコロッケ」を頂きました。今回オススメの商品は「まるごとホタテコロッケ」です。その名の通り中にホタテまるまる一個入っているコロッケです。
 まるごとホタテコロッケ 1個 388円(税込)※各日限定200個
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【金獅子のヤキニク】
「初夏の北海道物産展」初出展の「金獅子のヤキニク」。こちらのお店一頭買いしているからこそ希少部位が魅力です。オススメは一頭食いステーキ弁当。この中に入っている希少部位は日によって違うんですが、今日は牛のお尻の部分のイチボ、肩ロースの中でも希少なザブトンという部位が入ってました。
 十勝ハーブ牛一頭食いステーキ弁当 2160円(税込)※各日限定100個
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【旭川駅立売紹介】
こちら旭川の駅で駅弁を販売しているお店です!蟹にイクラ、ウニ!などが入った海鮮丼、弁当がたくさん並んでいます。そしてその中でも欲張ったお弁当がこちらの「北海の輝き」。蟹・ウニ・イクラ・ホタテ、生エビなど9種類の海産物がのっているんです。
 北海の輝き 2160円(税込)
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【炭火焼肉 泉味亭】
今回初出展の「炭火焼肉 泉味亭」。こちらのオススメは北海道の牛肉を独自の技術で加工した牛フレークです。こちらの商品はご飯に乗せて食べるんですが、ご主人オススメの食べ方は卵黄とわさび醤油をのせて普段は通販でしか販売していないこちらの商品、是非この機会に手に取ってみてください
 牛フレーク 80g/1890円
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「初夏の北海道物産展」は5月6日まで開催しています。みなさんも北海道の絶品グルメ堪能してみて下さい。