桜が散るとなんとなく気持ちが落ち込む…。そんな時には“春の和菓子”で気分を晴れやかに!和菓子の名店が作る「春の逸品」を紹介!敷居が高いかと思いきや誰でも気軽に食べられるという。その他自宅で簡単にたてられる抹茶や、老舗和菓子店がつくる懐かしのレモンケーキも紹介しました。
春の和菓子、召し上がれ!
【御菓子司 あじ福】
皇室にも和菓子を提供したことがあるコチラ。3代目の店主にして職人の岩川中さんは、九州で3人しかいない「選・和菓子職」という称号を手にした方なんです。
住所: 姶良市西餅田3193-14
電話: 0995-66-5052
休み: 水曜
さくらさくら 280円 姶良の桃子さん 180円 山茶花(事前予約限定)
春だより 280円 木の芽上用 280円 干菓子 160円
【きりん商店】
デザイナーのご主人と、霧島市出身でイラストレーターの奥さまが、「きり」しまのよかも「ん」を扱うお店。霧島の野菜、地元のお母さん達による手作りみそやドレッシングなどが並び、その商品のパッケージは、夫婦2人で手がけています。
住所: 霧島市牧園町宿窪田1424-2
電話: 0995-76-1355
休み: 火曜(水木は不定休)
オリジナルの抹茶シェーカー 216円 いっぷく抹茶 216円
【いしかわ菓子店】
創業60年以上の老舗で長年愛されているのが「レモンケーキ」です。チョコレート、あんずジャム、スポンジの3構成でシンプルなのに贅沢な味わいが楽しめます。
住所: 鹿児島市西千石町12-17
電話: 099-222-0901
休み: 日・祝
レモンケーキ 140円