県内全市町村、その地域以外では知名度がさほど高くはないけれど美味しい。そんな知る人ぞ知る麺料理を求めて旅をする「アポなし御麺」。第４弾のロケ地は「さつま町」に決定！さつま町は鹿児島県北西部に位置し、鹿児島市から車で約70分。温泉や緑豊かな竹林など自然あふれる町です。
シェアショップ「RENEW(リニュー)」
さつま町でまだ見ぬ麺を求めて歩いていると、まさかの立候補をしてくれたのは、元書店に開かれたシェアショップ「RENEW(リニュー)」。こちらは月曜はベトナムコーヒー、火曜は雑貨、木曜日はカフェランチといった感じで曜日ごとに入れ替わる面白い店です。この日の店長、安藤さんはさつま町の別の場所で普段カフェをやっています。安藤さんが、乾麺のパスタが生パスタのように美味しくモチモチの食感になる秘密を教えてくれました。その秘密は乾麺を2時間以上水に浸すこと。これだけでパスタがモチモチになり、ゆで時間も短縮されるそうです。
明太子クリームパスタ 700円(税込)
【RENEW(リニュー)】
住所：さつま町宮之城屋地1528
営業時間：10:00～17:00
※曜日で店舗が変わるシェアショップのためメニューは曜日によって違います
【さつま農家食堂ようき】
住所：さつま町鶴田1878
TEL：0996-59-2283
営業時間：ランチ 11:00～15:00 カフェ 14:30～15:30
定休日：木曜・日曜日
※シェアショップRENEWの店長さんが普段やっている店です
アサヒ食堂
聞き込みをした人がこぞってオススメしていたアサヒ食堂、50年の歴史がある老舗食堂です。そそる食堂メニューの中からチャンポンセットを注文。唐揚げ、ごはんもついたボリューム満点のセットです。鶏がらととんこつのスープはあっさりしていて食べやすいです。常連の方が食べていたラーメンも、醤油ベースでここでしか食べられない美味しさなんだだそうです。
チャンポンセット 800円(税込) ラーメンセット 800円(税込)
【アサヒ食堂】
住所：さつま町轟町10-3
TEL：0996-53-0710
営業時間：12：00～14：30
空気が乾燥しやすいこの季節。手洗いちゃんとされていますか？今回注目するのが、「しっかり手洗い」です。実は意外と「しっかり」を見落としがちでは？そんな「しっかり手洗い」をリポーターの久木崎さんと子供達が紹介してくれました。
ちびっ子もできる！しっかり手洗い
①しっかり予洗い
②石けんをつける
③手のひら・手の甲をしっかり洗う
④指の先、爪・指の間・親指・手首もしっかり洗う
⑤洗い流して乾いた清潔なタオルで拭く
さつき幼稚園の子供達もしっかり手洗い出来ていました。大人も見習わないといけませんね。今回使用したのは「手洗いせっけんバブルガード」。なんといっても魅力は無添加であること。子どもから大人まで家族みんなで使える石けんです。ふわふわの泡のまま出てくるので、小さいお子さんも上手に手洗いできますよ。
