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かごnew
月~金曜日 ひる1時50分スタート

8月23日(水)鹿児島わが町自慢💘鹿児島市中山編

町で出会ったみなさんに地元の自慢をしてもらう、 「鹿児島わが町自慢」。
今回は、鹿児島市中山編です。

1967年の鹿児島市と旧谷山市の合併後に誕生した、「中山町」。
そして1997年、住居表示に伴い、「中山一、二丁目」が新設されました。
この2つのエリアを巡りました。

カフェ・バイク

オープンして、9年目。
 

​オーナーの折田富士枝 おりた ふじえ さんです。

ご主人が経営するバイクショップのとなりに、常々やってみたいと思っていた、かき氷のお店を開きました。

イチゴのかき氷をいただきます。

高知県のイチゴ農家から取り寄せているという、イチゴをまるごと凍らせた氷を使用しています。

そのまま削り機にかけ、無添加の蜜と練乳をかけた、その名も「 苺氷 いちごお り」です。

苺氷り 580円

キャラメルみるく 770円

3日ごとに入れ替わりで、創作かき氷も提供しています。

住所 鹿児島市中山2丁目1-16
営業 午後1時~午後6時
   水曜日のみ 午後6時~午後10時
休み 木曜日
電話 090-3410-0819

カフェバイク

とんかつ 濱川

6月にオープンしたばかりです。
オーナーの濵田勝哉はまだ かつや さんは、天ぷら店などで修業したあと、自身も大好きなとんかつをを追求したいと、お店を構えました。
 

豚肉は肉質がやわらかく、脂身の甘い県内産です。

また、食感と油ぎれにこだわり、粗さの違う2種類のパン粉を使用しています。

油は、3種類をブレンド。
ラードを少なめにして、油っぽさを感じないよう配合しています。

ロースカツ定食 1400円

オリジナルのソースでも頂いてみました。

住所 鹿児島市中山町1871-10
営業 午前11時~午後2時30分
   午後5時~午後9時
休み 月曜日
電話 050-1144-4599

とんかつ 濱川