5月29日(月)鹿児島わが町自慢💘指宿市編
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町で出会ったみなさんに、地元の自慢をしてもらう「鹿児島わが町自慢・指宿市編」。
今回もすてきな出会いがたくさんありました!
指宿市
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指宿市は、薩摩半島の最南端に位置し、人口はおよそ3万7000人の南国情緒漂う、自然豊かな温泉地です。
ミートショップおまがり
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昭和初期ごろ創業のミートショップおまがり。
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地元の人から長く愛されているお店です。
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元々は、県内産の黒毛和牛や黒豚などを扱う精肉店でした。
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昭和60年頃から、食品や地元の野菜、鮮魚などの販売も始めました。
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そのミートショップおまがりで人気なのが、コロッケ。
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取材した日も、午前10時の開店直後から、お客さんが次から次へと手に取る姿が見られました。
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10個入りを4パック買うお客さんも。
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おまがりコロッケ (10個)350円
食べやすいひと口サイズです。
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遠くから買いに来る人も多いそうです。
それも納得できる、おいしさでした。
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💘ミートショップおまがり
住所 指宿市西方4617
電話 0993-25-3412
営業 午前10時~午後7時30分
休み 水曜
めん処 小牧庵
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創業39年の「めん処 小牧庵」。
毎日手打ちする「そば」がメインのお店です。
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こちらで人気なのが、「うなぎせいろ」。
うなぎせいろ 2100円(並)
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うなぎのほかにも小牧庵で人気なのが、「小牧そば」。
小牧そば 820円
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指宿の小牧地区に伝わるそばです。
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薫製したサバで出汁をとり、その出汁で作ったみそ汁をかけて食べます。
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そして指宿と言えば、ご当地グルメの「温たまらん丼」。
おんたま丼 850円
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小牧庵では、名産のオクラをとろろ状にし、温泉卵をあしらった丼が味わえます。
ガルデ
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おいしいパン屋さんの情報が。
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指宿駅近くにある「ガルデ」。
オープンして20年目です。
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店内にはおよそ60種類のパンが並んでいます。
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オーナーは、馬場
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福岡の服飾関係の学校を卒業し、地元指宿に戻ってきた際、独学でパン屋さんをはじめたそうなんです。
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研究に研究を重ね、作るパンによって、10数種類の国産小麦を使い分けています。
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よもぎあんバター 280円
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国産のよもぎを練り込んだもちもち食感の生地に、バターと北海道産の小豆をたっぷりとはさんでいて人気なんです。
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もうひとつのおすすめが、霧島産小麦の生地に「あおさ」がたっぷりと入った「青さのベーコンエピ」です。
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青さのベーコンエピ 302円