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5月23日(火)鹿児島市名山町が今アツイ! ニューオープンのお店

鹿児島市名山町のニューオープンのお店、紹介しました。

鹿児島市名山町

鹿児島市役所やオフィスが建ち並ぶ鹿児島市の中心部にある、名山町。
昭和の古き良き街並みが残る町です。

一周およそ1キロ、15分ほどで歩けるこの小さな町について、 門間 かどま ゆきのさんにお話を伺いました。

門間さんは名古屋出身ですが、名山町に住んで7年目。
地域の情報を子どもたちと発信する、名山新聞の編集長で、町を知り尽くした人です。

門間さんによると、去年から今年にかけて、飲食店をはじめ本屋や雑貨屋など、11店舗がオープンしているそうなんです。

今回は、そのうちの2つのお店を紹介しました。

カレー&スパイス酒場 名山VOUL

天文館にある人気スパイスカレー専門店「VOUL」が、名山町に出店。
先月20日にオープンしました。

オーナーの 林田和則 はやしだ・かずのり  さんです。

(林田さん)
名山町は個性的なお店が多いので、やってきました。

メニューは、カレーをはじめ、試行錯誤を重ねたスパイス料理がそろいます。

🍛ダブルソース 1250円

天文館のお店でも大人気のメニュー。
チキンカレーとキーマカレーをあいがけしています。

チキンカレーは、独自ブレンドの15種類のスパイスと、桜島どりを使用しています。

 

キーマカレーは、県産の黒豚などを特注の刃で超粗挽きにしました。

 

さらに、ピクルスなどの副菜をふんだんにのせた、食べ応えのある一品です。
 

キーマカレーは、先に卵を崩していただきます。

🍛チキンビリヤニ 1400円

名山のお店でしか食べられないメニューです。
 

インドの「バスマティライス」という高級米を使い、パラパラとした食感を楽しめます。

作るのに2時間から3時間ほどかかるとても手の込んだ料理で、スペインのパエリア、日本の炊き込みご飯と並んで、世界3大炊き込みご飯と言われているんです。

ヨーグルトと野菜を使った「ライタ」というソースで、味変もできます。

季節ごとに変わるクラフトビールもあり、スパイス料理とペアリングするのも、楽しみ方のひとつです。

🍺JAZZ  BERRY 720円

カレー&スパイス酒場 名山VOUL

住所 鹿児島市名山町4-28
営業 11:30~14:30(14:00LO)
   17:30~22:30(21:30LO)
休み 不定休

カレー&スパイス酒場 名山VOUL

CoConattsu(ココナッツ)

今月1日にオープンしました。

テイクアウト専門のナッツのお店です。
 

店内に並ぶナッツは、10種類以上。

オーナーは鎌田孝士 かまだ・たかし さん。
 

世界中のおいしいナッツを鹿児島の人たちに届けたいと、お店を始めました。

量り売りで10グラムから買うことができ、試食もできます。

ピリナッツ  126円(10g)

 

フィリピンの一部の地域でしかとれない希少なもので、超低糖質でミネラルやビタミンを豊富に含み、ビューティーナッツと呼ばれています。
美容や二日酔い予防などの効果が期待できるんです。
 

ナッツのほかにも、毎週水曜日にはキッシュ、そして、金曜日にはパンも並びます。

アイスは、プラス50円で砕いたアーモンドとカシューナッツがかけ放題です。

ソフトクリーム(ナッツかけ放題) 450円

CoCo nattsu

住所 鹿児島市名山町3-7
営業 (火~金)10:00~18:30
   (土、日)12:30~18:30
月曜 定休