霧島市溝辺町の観光農園から「梨狩り」の様子を生中継でお伝えしました。
霧島市は溝辺町の有川という所にお邪魔しました。
溝辺町には14戸の梨生産農家があります。
そのうち、「ありむらマルマサ観光農園」では、先週の土曜日から梨狩りが始まりました。
農園の有村良一さんにお話を伺います。
今収穫を迎えているのが、「無袋豊水」です。
【梨の栄養成分とそれぞれの効果】
■アスパラギン酸・・・夏バテ回復
■ソルビトール ・・・せき止め、解熱
■プロテアーゼ ・・・消化促進
■水分 ・・・水分補給
梨の日もちは、
■豊水・幸水・・・常温で3～4日。冷蔵庫保存1週間程度
■新高・南水・・・常温で20日程度。冷蔵庫保存で一カ月程度
冷蔵庫に保管する時は、ビニール袋に入れてへたを下にして、野菜室で保存すると良いそうです。
梨はお尻の方が甘いので、逆さまにすることで糖分がまんべんなく行き渡り、おいしく食べられます。
「ありむらマルマサ観光農園」では、10月上旬までいろんな梨が食べ頃を迎えます。
梨狩りの料金はいずれも「量り売り」です。入園料はいりません。
「無袋豊水」は、3個で650円程度です。
日があたる枝の先の方に実っている梨が美味しい梨だそうですよ～♪
ありむらマルマサ観光農園🍐
住所 霧島市溝辺町3419
電話 0995-59-2285
