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かごニュー
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11月19日(金)郷土の誇り!日本一の鹿児島黒牛を食べよう!

2017年に行われた、和牛日本一を決める全国和牛能力共進会で、鹿児島黒牛は総合優勝し、見事チャンピオンの座を獲得しました。
「郷土の誇り!日本一の鹿児島黒牛を食べよう!」
ということで、「鹿児島黒牛」を味わえるお店を紹介しましたよ~。

全国和牛能力共進会とは

全国和牛能力共進会は、全国からブランド牛を集めて体型や肉質を審査し、和牛の優秀性を競う品評会です。
 

5年に一度、各都道府県の持ち回りで開かれています。

 

「鹿児島黒牛」が「全国和牛チャンピオン」に!!

2017年、宮城県で開催された前回の大会では、鹿児島は9部門のうち4部門で1位を獲得しました。さらに、出品した30頭全ての牛が上位6位に入賞。
悲願の総合優勝を果たし、「全国和牛チャンピオン」の座に輝きました。

 

次の大会は、来年鹿児島で開催されることになっていて、県内の関係業界は今から盛り上がりを見せています。
是非連覇してもらいたいですね!

 

鹿児島黒牛の贅沢な味わいを堪能!​

華蓮 鹿児島店

JA鹿児島・経済連の直営店です。

住所 鹿児島市山之口町3-12
電話 099-223-8877
営業 昼:午前11:30~午後2:30(L.O午後2:00)
   夜:午後5:30~午後10:00(L.O午後9:00)
 

まずこちらでいただいたのは、

〈ランチ〉
鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ 4800円(税込)

(前菜・黒牛ロース100g・お野菜盛り合わせ・ご飯・汁物・香の物・デザート)

タレは、枕崎産の本枯節を使った自家製のポン酢と、

落花生を隠し味に使用したゴマダレの2種類です。


 

〈ランチ〉

鹿児島黒牛サーロインステーキ150g 6000円(税込)

※料理はいずれもランチの値段

鹿児島黒牛の希少なお肉を堪能!

焼肉 和華

住所 鹿児島市伊敷台1-23-1
電話 099-295-0429
営業 昼:午前11:30~午後2:00(L.O午後1:30)
   夜:午後5:30~午後10:00(L.O午後9:00)

 

鹿児島黒牛 肉の匠焼肉御膳 3278円(税込)
(鹿児島黒牛希少部位・サラダ・キムチ・焼き野菜・ごはん・牛すじスープ・デザート・コーヒー)


 

堪能する鹿児島黒牛の希少部位は、この4つです。
 

鹿児島黒牛 鉄火牛丼 1738円(税込)
(鹿児島黒牛鉄火牛丼・サラダ・牛すじスープ・デザート・コーヒー)

※鉄火牛丼は平日限定
※料理はいずれもランチメニュー

 

JAアグリ博開催のお知らせ

県内全JAが集合して、旬の農畜産物や加工品が出品されます。
そしてなんと、鹿児島黒牛を堪能できる試食会も実施されます!
試食会は計4回、先着順で各回50名様限定です!

 

日時 11月27日(土曜日)
場所 鹿児島県民交流センター前県政記念公園