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かごニュー
月~金曜日 ひる2時45分放送

7月8日(木)スパイスをテーマに!カレーライスとマーボー豆腐!

夏を乗り切る食欲増進料理を特集。テーマは「スパイス」!!
鹿児島市の人気ラーメン店の看板メニューである麻婆豆腐が「スパイシー!」と人気です。
また、バングラデシュ出身のシェフが手掛けるスパイスカレーも登場。
汗が止まらない2つのメニューを紹介。

町中華 金之麦飯店 谷山店

鹿児島市小松原2丁目に、今年3月オープン。
鹿児島の人気ラーメン店、アイアイラーメンが手掛ける、金之麦飯店
レトロ感漂う、町中華の専門店です。

住所: 鹿児島市小松原2丁目33-1
電話: 099-298-5615
営業: 11:30~14:30 17:30~21:30(日・月は~21:00)
休み: 火曜日
駐車場:あり

【肉肉麻婆豆腐】

そんな、金之麦飯店イチ押しの、食欲増進スパイス料理!
その肉肉の意味するものとは果たして!
肉へのこだわりやスパイス各種使用しています。

肉肉麻婆豆腐 590円(税込)
肉肉麻婆豆腐定食 830円(税込)

 

【辛台湾】

そしてさらに、ガツンと来る辛さを求める方には、
たっぷりニンニクと唐辛子の、
辛台湾(からたいわん)バージョンがおすすめ!
見た目のインパクトは破壊力十分!

※プラス150円で辛台湾に(スパイスオプション)
 

ルポシバングラ

鹿児島市荒田。鹿児島大学正門向かいの筋を進んでいくと、
通りの左側にお店を構える、ルポシバングラ。
その名の通り、バングラデシュ料理のレストランです。

バングラデシュ出身のオーナー、イクバルさんが
7年前にオープンしたルポシバングラ。
イクバルさんは、もともとは鹿児島大学の留学生でした。

住所: 鹿児島市荒田2丁目23-11
電話: 099-204-0774
営業: 11:00~15:00 17:00~22:00
休み: 無し




 

【ガーリック・プラウン・マサラカレー】

そんな、イクバルさんイチ押しの、
バングラデシュ・スパイス料理。

毎日、朝昼晩、カレーを食すというバングラデシュ。
本場の多彩なスパイスを使った逸品が、
ガーリック・プラウン・マサラカレー 895円(税込)

今回はイクバルさんのおすすめで、
バングラデシュの家庭料理として定番の、
ライスとセットでいただきました。
このライスも、独特の風味と食感が楽しめますので、
ぜひ味わってみて下さい。
 

もちろんお好みで、ナンも選べますよ。

バスマティライス(インディカ米のプレーンライス)395円(税込)
ナン 300円(税込)

学生ランチ 550円(税込)やレディースセットなど昼夜多彩なメニューがあります。