霧島市限定でカレーを大特集!霧島市には本格的なスパイスカレーを楽しめる穴場スポットが。地元の逸品が集まるハイセンスな雑貨店や、この夏オープンした薬膳食材店など、様々な場所の地元カレーをご紹介!
【ただカレー屋やりたいだけ】
今年2月にオープンした、行列必至のスパイスカレー専門店、通称「ただカレー」開店中はあまりにもお客さんが多いため、撮影は店の準備中にお願いしました。こちらなんと、構想10年のスパイスカレーが頂けるとか!サラリーマン生活を送りながら構想10年、スパイス選びに3年かけ生まれたのがコチラのカレー。使う調味料は最低限。素材のうま味が勝負。毎日その日出す分だけをつくり、開店前に6時間もかけて完成させるとか!その思いも通じ、他ではなかなか食べられない、こだわりのスパイスカレーはわずか半年で人気となりました。構想10年の霧島カレー、ここにあり!週末も営業してます。
営業: 11:00~15:00(月~木・土日)17:00~22:30(金)
休み: 第2・3月曜日/第1・4木曜日
日替わり焼野菜たっぷりと彩やかなカレー 1200円
※放送では本日17時から営業とお伝えしましたが、本日は昼営業に変更になっておりました。誠に申し訳ございませんでした。
【きりん商店】
霧島市牧園町にある『きりん商店』は、そもそも「きり」しまのよかも「ん」を集めたハイセンスな雑貨店。100年以上歴史のある建物を店舗にして、霧島のおばちゃん達が作る味噌や醤油の他、元々デザイナーであるオーナー夫婦に縁のある作家さん達の作品など、心がほっこりする商品を扱っています。
不定期で色んなお店の「カレー」販売を実施中!今回はこの夏、隣にオープンした「薬膳小町」による、この日の為だけの特別なスパイシーチキンカレーが販売されていました。カレーの日は不定期開催!詳しくはお店に問い合わせるか、Facebookをチェックです!
電話: 0995-76-1355
営業: 10:00~17:00
休み: 火曜日(水・木は不定休)
金針菜の花薬膳チキンカレー 800円(店舗ごとに価格は変動) 霧島茶塩カボススカッシュ 500円
【薬膳小町】
コチラは食材の販売が主なサービスです。この日は特別に「きりん商店」のカレーの日に合わせて、カレー作りを行いました。このキットを買えば、みなさんも同じ味が再現できるハズ!オーナーの永峯さんは国家資格の国際薬膳師である凄腕の方。「薬膳」とは治療や薬とは違い、あくまで「食」でカラダを整えるという考え方です。お酒に果物やハーブを加えて、いつもと違った楽しみ方を教えてくれます。また永峯さんが独自に調合したお茶のほか、ハーブやスパイスも小分けで販売してます。それぞれの特徴を書き出したメモも付いてますよ!日常的に口にする食べ物で元気になって欲しいと、有機栽培の食材が多く並んでいます。霧島の自然の恵みを通じて「カラダに優しいライフタイル」を提案する、新たな立ち寄りスポットです!
電話: 0995-76-1185
営業: 10:00~17:00
休み: 日曜日
薬膳カレー<金針菜セット>(3~4人分) 1200円 スパイス1袋 70円~