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かごニュー
月~金曜日 ひる2時45分放送

6月14日(金)山形屋で開催中の「東北6県味と技」展会場から生中継!


山形屋で開催中の「東北6県・味と技展」会場から生中継!青森、宮城や福島など東北6県の絶品グルメや伝統工芸品が一堂に集めた同催事の熱気を、HKT48坂口理子さんと一緒に生中継でお伝えしました!

 

山形屋で開催中『第5回東北6県 味と技展』

山形屋1号館6階大催場・南催場・地階中央催場にて、6月19日(水)まで開催。最終日は午後5時終了です。
 
【みちのく和菓子処 甘仙堂】宮城
ずんだ餅は、枝豆をすり潰して砂糖と塩を混ぜて、餅にからめた和菓子です。まさに宮城県民の味です! ずんだ餅(5個)648円(税込)
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【たんや善次郎】宮城
仙台市の名物、牛タンの食堂を6軒営む有名店です。こちらのこだわりは、手で肉をさばき、粒子の細かい塩だけで味付けした牛タンです。
真中たん弁当(加熱式)(各日限定30折) 2480円(税込)
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【ももがある】福島
福島は桃の産地で、農家さんから直接預かった約50種類の桃をそれぞれ丸ごと1個分、シャーベットにした「ももふる」を販売しています。皮も種も取り除き、一口大にカットした桃が、シャーベットになっています!
ももふる(120g) 各421円(税込)
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【阿保下駄製作所】青森
青森には400年もの歴史を誇る「津軽塗」という塗りの技法があります、それを下駄に施すのが『阿保下駄製作所』です。津軽塗は約50の工程を経て完成させる伝統の技です。種類も豊富で、炭でみがいた紋紗塗、菜種のタネで模様付けした七々子塗りなどがあります。鼻緒もたくさんあり、好きな鼻緒と下駄の組み合わせが可能です。
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【山忠漆器】秋田
秋田には、日本最古級の800年の歴史「川連漆器」があります。その中で全国でも指折りの職人さんがいるのが『山忠漆器』です!こちらの漆器は、国産の原木をくり抜いた器に、漆を何層も重ねて塗った物です。とても長持ちしますが、もし破損しても漆を塗って補正もできるんです。カラダに優しい素材という事で、秋田県では学校給食にも使われているそうです。発酵食品との相性も良く、日本酒やお味噌汁が美味しく頂けるそうです。
国産大椀(どんぶり直径約15cm×高さ約9㎝)<限定20> 各12960円(税込)
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【タンポヤ林】秋田
コチラの秋田名物きりたんぽセットには、きりたんぽと比内地鶏スープ、みそタレが入っていて、野菜を入れればお家ですぐに「きりたんぽ鍋」が食べられます。 きりたんぽセット(2~3人前) 648円(税込)

【小向製菓】青森
青森県産のサンフジ林檎が丸ごと1個、バウムクーヘンで包まれたスイーツ「アップルクーヘン」を販売しています。アップルクーヘン(1個)1296円(税込)
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【地下中央催事場でも開催中!】
<味の梅ばち>山形

山形と言えばさくらんぼですよね。贈り物にぴったりではないでしょうか?
山形県産さくらんぼ(佐藤錦)500g化粧箱入 6000円(税込)~
その他にも、岩手からやって来た混じりっけなしのヤマブドウジュース。福島県のくるみゆべし。蔵王の蕎麦などチェックすべき物が一杯です。皆さん、地下へも是非お出かけください!
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