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かごニュー
月~金曜日 ひる2時45分放送

4月6日(木)枕崎で絶品鰹料理舌鼓/枕崎ぶえん鰹スタンプラリー

春は、カツオのおいしい季節。カツオの町、枕崎で絶品カツオ料理に舌鼓。ワラに火をつけて表面をあぶるワラ焼きや、丼ぶりなどの大定番はもちろん、アヒージョなどちょっと変わった料理まで紹介しました。

枕崎 絶品カツオグルメの旅

カツオのまち枕崎。カツオ漁は350年以上の歴史があり、鰹節生産量は22年連続日本一に輝き続けています。

【枕崎お魚センター】
枕崎お魚センターでは、目の前の枕崎漁港から届く新鮮なお魚や、かつお節など、地元の名産品が並びます。藁焼きセットには、ブリのお頭に腹皮、藁焼きの体験料までついています。
 住所: 枕崎市松之尾町33-1
 電話: 0993-73-2311
  藁焼きセット 2000円(体験料込)
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【魚処まんぼう】
昼はランチ営業、夜は居酒屋として営業しており、県外からの観光客が多いほか、有名芸能人も多数足を運んでいる人気店です。
 住所: 枕崎市恵比寿町198-3
 電話: 0996-72-0114
  特上カツオ丼 880円
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【だいとく】
枕崎の名物メニューならなんでも揃う、地元の人が集まるお店。カツオ漁師さんが船の上で食べていた料理をアレンジした「枕崎カツオ船人めし」は、カツオのせんべいや、マヨネーズ和えを加えて、味を変えられます。
 住所: 枕崎市折口町17
 電話: 0993-72-0357
  枕崎カツオ船人めしSP 880円
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【ABC.(American Bar Canon)】
隠し味に漁師さん手作りのカツオの塩辛が入っている「ぶえん鰹のアヒージョ」。最後には、アヒージョの油で作る「〆のパスタ」もお奨め!
 住所: 枕崎市東本町22
 電話: 0993-72-9151
  ぶえん鰹のアヒージョ 980円  〆のパスタ +280円
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【第10回枕崎ぶえん鰹スタンプラリー】
枕崎市内の35の飲食店とお土産やさんに行くと、スタンプを押すことが出来、スタンプを3つ集めて応募すると、抽選で豪華景品がもらえます。1等はなんと、10万円分の旅行券です。応募期間は、5月31日(水)まで
お問い合わせ 枕崎ぶえん鰹スタンプラリー実行委員会(0993-78-3500)
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