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8月4日(水)薩摩川内市の特産「シャインマスカット」を紹介!

今、まさに旬を迎えているシャインマスカット。
番組では薩摩川内市の生産農家を訪ね、収穫の様子を取材してきました。
そして、とれたてのシャインマスカットをふんだんに使ったスイーツ店も紹介しましたよ~。

シャインマスカットは、近年人気急上昇中のブドウの品種です。
皮ごと食べられ、甘みが強いのが特徴です。
東京のデパートなどでは高値で売られている高級品でもあります。

薩摩川内市は、そのシャインマスカットの県内有数の産地なんです。
ちょうど今が収穫の最盛期!

上野ぶどう園

上野博孝(うえの ひろたか)さんの農園を訪ねました。

上野ぶどう園

薩摩川内市百次町3146-1
TEL   :080-5213-0040
営業時間:午前9時~午後6時(売り切れ次第終了)
シャインマスカット収穫時期のみ営業 ※8月上旬頃まで 
駐車場   :あり
 

上野ぶどう園には47本のシャインマスカットの木があり、栽培面積はなんと約1300坪!


 

上野さんが作るシャインマスカットは、全国にファンがいるほど大人気で、毎年すぐに売り切れるそうです。
 

☆彡シャインマスカット☆彡
名前の通り、輝いています!
緑色の宝石です。

ー今年の出来は?
「小粒だけど、とてもおいしい」(上野さん)
 

1粒、いただきます!
「めちゃくちゃジューシー、甘いです」

上野さんのシャインマスカットのおいしさの秘密は・・・
・爽やかな香り
・濃厚だけどさっぱりとした甘み
・パリッとした皮の食感
なのだそうです。

上野さんのシャインマスカットを購入できる場所は2カ所です。
・上野ぶどう園にある直売所

上野ぶどう園にある直売所では、当日に収穫されたばかりのものが、一般的な価格より3割ほど安く買えるということです。
 

それから、
・川内駅内の「駅市 薩摩川内」
です。
 

シャインマスカットを使った絶品スイーツ

菓子工房クアトロ

薩摩川内市祁答院町下手2875-1
TEL    :0996-55-0121
営業時間:午前10時~午後7時(日曜のみ午後6時まで)
定休日 :火曜
駐車場 :5台

きょう8月4日販売開始!
シャインマスカットのタルト 540円(税込)

きょう8月4日販売開始!
ぶどうパフェ 540円(税込)

ANTIQUE クレープと焼き菓子のお店

薩摩川内市御陵下町5473-7
TEL:080-5864-3351
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:月曜、火曜
駐車場:10台

シャインマスカットのクレープ 650円(税込)

シャインマスカットのタルト 450円(税込)

今が旬のシャインマスカット。
薩摩川内市産は、8月中旬には収穫がほぼ終わってしまうそうです><
まさに、今しか食べられない貴重な味です♡
お急ぎください♪