気になる看板のナゾをヒモ解く徹底調査プロジェクト“カンバンＭＡＮＩＡ”第３弾。
謙虚な看板をだしているレストランを発見。その理由を調べる乾き亭げそ太郎に珍客が!?思わぬ邪魔が入る。
看板が見当たらないレストランでは本格イタリアンに舌鼓。
ユニークな看板のコインランドリーではオーナーの隠れた野望に大爆笑！

ハンバーグ　ハングリー

三ツ星半の謙虚なハンバーグ屋さん
３０種類のハンバーグメニューが有ります。
「ゲシュラン星１０個」頂きました！
　住所：　姶良市豊留271-4
　電話：　0995-66-5432
　休み：　月曜
　　ハングリーランチ　1130円（平日1日10食限定）

イタリア料理　ＣＡＳＡ ｄｉ ＮＯＮＮＯ

看板が見当たらないレストラン
古民家にイタリアの国旗が有ります。
店名はイタリア語で「おじいちゃんの家」と言う意味
「ゲシュラン星無限大」頂きました！
　住所：　姶良市加治木町反土2670
　電話：　0996-63-4352
　休み：　水曜
　　パスタランチ　1550円（コーヒー・デザート付）

なのはなランドリー

「駐車場内での馬や牛のケンカ等やハチに攻撃された場合は、一切の責任は負いません。※モロモッチー（せんたくばち）には要注意！」と言うカンバンが！！
そしてさらに「馬や牛で、お越しのお客様は、あばれないように指定の場所にロープを縛ってからお入り下さい。なお、お帰りの際は、フンの片付けを宜しくお願いします。」オーナーの冗談と思われるカンバン！
モロモッチー（せんたくばち）の正体とは、モロドメ（オーナーの名前）＋ミツバチ＝モロモッチーと言うジョークだそうです？？？
　場所：　指宿市国道226号沿い

コインランドリー朋加ちゃん（３才）

お店の隣には「コインランドリー朋加ちゃん（１１才）」が！！
他にも、１才・４才・１才・１７才も！！
ネーミングと年齢の謎とは、先代オーナーの曽孫が「朋加ちゃん」だと言う事です。
また、コインランドリーを建てた時の朋加ちゃんの年齢が、ネーミングになってます。
　場所：　鹿屋市各所