【ザ・昭和】 今も人気「たぬきケーキ」 ケーキ界の絶滅危惧種は昭和ケーキ界のアイドルだった！？
2025年9月3日(水) 18:38
昭和の始まりから数えて２０２５年で１００年ということで、昭和のぬくもりを感じる懐かしい場所やものを取り上げるシリーズ「ザ・昭和」。
３日はこちら、「たぬきケーキ」です。
その名の通りたぬきをモチーフにしたケーキで、バタークリームを使ったものが主流です。
昭和に生まれ、作るお店は少なくなってきていますが、令和の今も、その魅力は人々の心をつかんでいるようです。
鹿児島県内にいるたぬきケーキたちを探してきました。
たぬきケーキ。
その名の通り、「たぬき」が型どられています。
ロールケーキなどで作られた胴体、頭にはバタークリームが使われています。
その存在を街の人に聞いて見るとー。
２０代
Q.たぬきケーキ、見たことある？
「ないです」
「かわいい」
５０代
「あー・・・昔、よく（見かけた）」
「知ってます、知ってます。よく食べていました」
２０代
「知らないです。そもそも地元がここ（鹿児島）じゃないので、（これ、実は全国で売られてます）え！？そうなんですか！？（笑）」
世代間で受け止めが違うこのたぬきケーキ。
昭和３０年代に、日本のどこかのケーキ屋さんで生まれ、昭和４０～５０年代ごろに、全国的な存在になったんだとか。
当時、高価だった生クリームの代わりにバタークリームが使われていたそうです。
昭和の時代にはメジャーなケーキでしたが、時代とともに作る店が減り、今では、「ケーキ界の絶滅危惧種」と言われるように。
令和の時代に絶滅危惧種はどこにいるのか？
鹿児島市原良のケーキ店をたずねました。
昭和４５年創業の「おかしのよしくら屋」。
店内に並ぶ１５種類ほどのケーキ、その中に...発見！たぬきケーキです。
この日も、たぬきケーキを買いにきたお客さんがー
お客さん
「この間来て、おいしくて懐かしかった。リピーターに」
「小学生の頃、（給食で）クリスマスケーキとして出されていたような記憶がある」
たぬきケーキの魅力のひとつが、お店ごとに違う、顔や形。
よしくら屋のたぬきケーキ「ポン吉」の特長はその大きな目！
バタークリームの「白目」にチョコレートで大きめに「黒目」を入れていきます。
おかしのよしくら屋・吉村修治さん
Q.日によってチョコレートの感じで目が変わる？
「そうです。大きさとかタレ具合とか。（目が）デカいほうがかわいいんですけどね」
毎日３０個ほどの「ポン吉」がショーケースに並びます。
絶滅危惧種と呼ばれてはいるものの、このお店での存在感は抜群のようです。
吉村修治さん
「かわいいですよね。見に来るというか、『ありますかー？』という感じで買いに来てくださる。昔からずっとトータルでよく売れている」
そんなたぬきケーキに見せられ、グッズまで作った人もいます。
とあるイベントのブースに飾られたのは「たぬきケーキ」をモチーフにした絵やグッズの数々。
制作したのは鹿児島市のイラストレーターのすずきふたこさん。
たぬきケーキとの出会いはいまから８年前のことでした。
イラストレーター・すずきふたこさん
「選べるケーキセットの中に、たぬきケーキがあって、何だか懐かしそうなケーキだけど食べたことないからちょっと食べてみようと思って。注文して食べたのがきっかけ。昔はよく見かけたけど今はあるのかなって思って」
それをきっかけに、県内のたぬきケーキを買いに行くように。
巡りあった「たぬきケーキ」は調査記録としてまとめているそうです。
すずきふたこさん
「生き物を模したものなので、買いに行くというより捕まえに、会いに行くとか、擬人化じゃないけどキャラクターとしての楽しさみたいなもの。食べるだけじゃなくて」
グッズの中には調査結果をいかした「狸ケーキ図鑑」も！
すずきふたこさん
「たぬきケーキを知っている人は、『あ～懐かしい』って。昔はよく見たよねー、最近見ないよねー、って言われたりするので、『最近もちゃんと売ってる店があるんですよ』っていう話になったりとか。知らない方は知らない方でこんなのあるんだ、って。面白いねーって、知ってても知らなくても興味関心は持ってもらえる」
すずきさんのグッズは世の中が忘れかけているタヌキケーキの魅力を広めるきっかけになっているようです。
昭和レトロな魅力が満載のたぬきケーキですが実は令和の時代の流れに乗り、ふるさと納税の返礼品に選ばれるものまで現れました。
それがこの「ポン太くん」です！
昭和２９年創業。
鹿児島県さつま町鶴田の「お菓子のかたおか」の「たぬきケーキ」です。
昭和５７年に生まれたポン太は、ココアロールにバタークリームをコーティングした王道の「たぬきケーキ」。
５年ほど前から幸せの黄色いポン太くん、しろちゃん、茶ちゃ丸、さくらちゃんと次々に仲間が増えて、「ポン太くんと仲間たち」というネーミングでさつま町のふるさと納税返礼品になりました。
全国からオーダーが来るといいます。
お菓子のかたおか・片岡利美さん
「『かたおか』の要というか。ポン太くん、たぬきケーキあっての『かたおか』だ。『昔の味だよね』『そうだよね、昭和だよね』って」
ポン太くんに魅せられたファンから、手紙やたぬきグッズが送られてくることもあるんだとか。
片岡利美さん
「これ見たとき、うちのたぬきだ！と思った。『かたおかのたぬきケーキに似たスリッパがありました』って（お客さんが）送ってきたり。『どこに売ってました？』って『某しまむらに』って（笑）、ありがたいですよね」
ポン太くんを作っているのは、店のオーナーの片岡昭一さんです。
４３年間、味は変えずに作り続けています。
お菓子のかたおか・片岡昭一さん
「頭脳はあちら（奥さんの利美さん）手はこちら主導ですけど、ただ動かすだけですから。こんなおじさんが作っていますけど、『かわいいですよ』って（笑）。この間、里帰りした近くの女の子が、おじちゃんのケーキがおいしかったって。うれしいですよ。そんなことを言ってくれるとね」
昭和生まれのたぬきケーキ。
作るお店の数は少なくなっていますが、きょうもどこかのお菓子屋さんで、おいしさと一緒に昭和の懐かしさを届けています。
３日はこちら、「たぬきケーキ」です。
その名の通りたぬきをモチーフにしたケーキで、バタークリームを使ったものが主流です。
昭和に生まれ、作るお店は少なくなってきていますが、令和の今も、その魅力は人々の心をつかんでいるようです。
鹿児島県内にいるたぬきケーキたちを探してきました。
たぬきケーキ。
その名の通り、「たぬき」が型どられています。
ロールケーキなどで作られた胴体、頭にはバタークリームが使われています。
その存在を街の人に聞いて見るとー。
２０代
Q.たぬきケーキ、見たことある？
「ないです」
「かわいい」
５０代
「あー・・・昔、よく（見かけた）」
「知ってます、知ってます。よく食べていました」
２０代
「知らないです。そもそも地元がここ（鹿児島）じゃないので、（これ、実は全国で売られてます）え！？そうなんですか！？（笑）」
世代間で受け止めが違うこのたぬきケーキ。
昭和３０年代に、日本のどこかのケーキ屋さんで生まれ、昭和４０～５０年代ごろに、全国的な存在になったんだとか。
当時、高価だった生クリームの代わりにバタークリームが使われていたそうです。
昭和の時代にはメジャーなケーキでしたが、時代とともに作る店が減り、今では、「ケーキ界の絶滅危惧種」と言われるように。
令和の時代に絶滅危惧種はどこにいるのか？
鹿児島市原良のケーキ店をたずねました。
昭和４５年創業の「おかしのよしくら屋」。
店内に並ぶ１５種類ほどのケーキ、その中に...発見！たぬきケーキです。
この日も、たぬきケーキを買いにきたお客さんがー
お客さん
「この間来て、おいしくて懐かしかった。リピーターに」
「小学生の頃、（給食で）クリスマスケーキとして出されていたような記憶がある」
たぬきケーキの魅力のひとつが、お店ごとに違う、顔や形。
よしくら屋のたぬきケーキ「ポン吉」の特長はその大きな目！
バタークリームの「白目」にチョコレートで大きめに「黒目」を入れていきます。
おかしのよしくら屋・吉村修治さん
Q.日によってチョコレートの感じで目が変わる？
「そうです。大きさとかタレ具合とか。（目が）デカいほうがかわいいんですけどね」
毎日３０個ほどの「ポン吉」がショーケースに並びます。
絶滅危惧種と呼ばれてはいるものの、このお店での存在感は抜群のようです。
吉村修治さん
「かわいいですよね。見に来るというか、『ありますかー？』という感じで買いに来てくださる。昔からずっとトータルでよく売れている」
そんなたぬきケーキに見せられ、グッズまで作った人もいます。
とあるイベントのブースに飾られたのは「たぬきケーキ」をモチーフにした絵やグッズの数々。
制作したのは鹿児島市のイラストレーターのすずきふたこさん。
たぬきケーキとの出会いはいまから８年前のことでした。
イラストレーター・すずきふたこさん
「選べるケーキセットの中に、たぬきケーキがあって、何だか懐かしそうなケーキだけど食べたことないからちょっと食べてみようと思って。注文して食べたのがきっかけ。昔はよく見かけたけど今はあるのかなって思って」
それをきっかけに、県内のたぬきケーキを買いに行くように。
巡りあった「たぬきケーキ」は調査記録としてまとめているそうです。
すずきふたこさん
「生き物を模したものなので、買いに行くというより捕まえに、会いに行くとか、擬人化じゃないけどキャラクターとしての楽しさみたいなもの。食べるだけじゃなくて」
グッズの中には調査結果をいかした「狸ケーキ図鑑」も！
すずきふたこさん
「たぬきケーキを知っている人は、『あ～懐かしい』って。昔はよく見たよねー、最近見ないよねー、って言われたりするので、『最近もちゃんと売ってる店があるんですよ』っていう話になったりとか。知らない方は知らない方でこんなのあるんだ、って。面白いねーって、知ってても知らなくても興味関心は持ってもらえる」
すずきさんのグッズは世の中が忘れかけているタヌキケーキの魅力を広めるきっかけになっているようです。
昭和レトロな魅力が満載のたぬきケーキですが実は令和の時代の流れに乗り、ふるさと納税の返礼品に選ばれるものまで現れました。
それがこの「ポン太くん」です！
昭和２９年創業。
鹿児島県さつま町鶴田の「お菓子のかたおか」の「たぬきケーキ」です。
昭和５７年に生まれたポン太は、ココアロールにバタークリームをコーティングした王道の「たぬきケーキ」。
５年ほど前から幸せの黄色いポン太くん、しろちゃん、茶ちゃ丸、さくらちゃんと次々に仲間が増えて、「ポン太くんと仲間たち」というネーミングでさつま町のふるさと納税返礼品になりました。
全国からオーダーが来るといいます。
お菓子のかたおか・片岡利美さん
「『かたおか』の要というか。ポン太くん、たぬきケーキあっての『かたおか』だ。『昔の味だよね』『そうだよね、昭和だよね』って」
ポン太くんに魅せられたファンから、手紙やたぬきグッズが送られてくることもあるんだとか。
片岡利美さん
「これ見たとき、うちのたぬきだ！と思った。『かたおかのたぬきケーキに似たスリッパがありました』って（お客さんが）送ってきたり。『どこに売ってました？』って『某しまむらに』って（笑）、ありがたいですよね」
ポン太くんを作っているのは、店のオーナーの片岡昭一さんです。
４３年間、味は変えずに作り続けています。
お菓子のかたおか・片岡昭一さん
「頭脳はあちら（奥さんの利美さん）手はこちら主導ですけど、ただ動かすだけですから。こんなおじさんが作っていますけど、『かわいいですよ』って（笑）。この間、里帰りした近くの女の子が、おじちゃんのケーキがおいしかったって。うれしいですよ。そんなことを言ってくれるとね」
昭和生まれのたぬきケーキ。
作るお店の数は少なくなっていますが、きょうもどこかのお菓子屋さんで、おいしさと一緒に昭和の懐かしさを届けています。
