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7月9日(火)子供達の食生活を豊かにする取り組み

子ども達の心と体を育む大事な食。子どもの食生活を豊かにする取り組みを特集します。親子で参加できるパン教室や、離乳食も注文できる親子にやさしいカフェを紹介。安心安全な食材にこだわった保育園の取り組みとは?

子供達の食生活を豊かにする取り組み

心と体をつくるのは食べ物!和食で子供の成長を支える
薩摩川内市に7月16日オープン予定の『すくすく保育園』は、和食の良さで心と体の成長を支えようという取り組みを行っています。オープンに先立ち、入園する子ども達と先生が集まって味噌づくりを行っていました。味噌汁が苦手な子供も、自分で作った味噌で作った味噌汁なら美味しく食べられるんだそうです。
給食室では給食の試作が行われていました。使う野菜は農薬や化学肥料を使わずに作られたもの。食材にはかなりこだわっているそうです。給食のメニューはすべて和食で、昆布やかつお、いりこを使って、丁寧に出汁を取っています。出汁の旨味には心を安定させるホルモンの元となる成分が入っていて、心の健康にも役立つと期待されています。二児のママで管理栄養士の田代さんは、和食中心の食生活を心がけてから子供がぐずる回数が少なくなり、子育てがしやすくなったと話します。
和食は野菜や豆類をよく使うので、栄養のバランスが取りやすく子どもの成長を助けるのにぴったり。古くから伝わる和食の良さを活かして出来上がった給食は、昔ながらの自然な調味料を使ってうすめに味付けひじき煮や白あえ、みそ汁といった基本の和食です。ご飯はミネラルやビタミンが豊富な玄米。子どもの成長を支える毎日の食事。和食の力を活用してみてはいかがでしょうか?
定員は19人で園児はまだ募集中とのことなので、興味のある方はぜひ問い合わせしてみてください。

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【すくすく保育園 7月16日オープン】
住所:薩摩川内市勝目町5244-1
TEL:0996-25-0323
すくすく保育園 ホームページ

ママの負担を減らしながら子供たちに美味しい野菜を♪
姶良市にある『Kids Cafe & Bar LINK (カフェ&バー リンク)』は、子どもの食事に気を遣うママの負担を減らそうというカフェです。木の温もりあふれる店内には、子供用の椅子やおもちゃも充実していて、ママと子どもにやさしいランチスポットです。こちらには子どもメニューだけでなく離乳食のメニューもあるんです。離乳食のセット、お値段なんと100円!月齢に合わせたお粥と3種類の蒸し野菜がついています。小学二年生の娘を持つオーナー種子田さんの、子育て経験を活かしたメニューです。
家で離乳食用に野菜を取り分けたりするのは、毎日のことになるとお母さんにとって結構負担。それをお店で一食分でも気軽に注文できて、安心安全でおいしいものを子どもに提供できるのは自分だったら有難いんじゃないかという想いで始めたそうです。
お店で使っている野菜は地元姶良市で採れたのもの。キッズメニューにもこのお野菜を使った蒸し野菜がついています。さらに大人のランチメニューにも子どもと同じ蒸し野菜がついていて、訪れるママにも好評です。
「小さい体は食べるものでリアルに作られていくと思うので。特に赤ちゃんの時は自然のものや近くで採れたものなど土地の物を食べて、お野菜ってこんなに美味しいんだって気付いてもらって、おうちでも食べていただけたらいいなというのはあります」と種子田さんは話してくれました。
離乳食セットにはいろんな形のスプーンがついていて、赤ちゃんが食べやすいものを選べるようになっています。予約が必要ですので、事前に月齢やアレルギー食品などを伝えてお出かけ下さい。
LINKの離乳食 100円(税込) ※要予約

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【Kids Cafe & Bar LINK】
住所:姶良市平松5778
TEL:0995-55-8512

手作りのパンに愛を込めて 親子で参加できるパン教室
パン教室、Peek a boo!(ピーク・ア・ブー)霧島は、子どもと一緒に参加できるパン教室。講師を務めるのは、二児のママ・三浦さん。「おいしいパンはパン屋さんに、安いパンはスーパーに、でも子どもを幸せに出来るパンはママにしか作れない」というテーマで教えています。
パン教室は予約制で月に6~8回ほど開かれ、料金は親子1組の参加で4000円(税込)。パンを作るのは子どもと一緒でもママだけでもOK!パパも一緒に家族で参加できるコースもあります。レッスンでは子どもが喜ぶ動物やキャラクターなどをモチーフにパンを作ります。この日は絵本に出てくるお日さまの形をしたパンを作っていました。
「小さいころ、絵本に出て来たパンを作ってもらったなとか、一緒に動物のパンを作ったよねっていう記憶が、将来何かあった時にその子の背中を押してくれるというか味方になってくれる。愛されて育った記憶。思い出づくりの場所になったらいいなと思う」と三浦さんは話していました。
まだパン作りのできない小さい子も、おもちゃなどがたくさんあるので遊ばせておけます。我が子を愛するあなたの気持ち、手作りのパンにたっぷり込めてみてはいかがでしょうか?
月6~8回開講 要予約 レッスン料 4000円(税込) ※材料費・子供の人数により追加料金あり

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【親子パン Peek a boo! 霧島】
住所:霧島市国分中央6-21-24-5
LINE ID:qxp0622f