ソウルフード
2025.03.11
先日、取材でお邪魔した
ざぼんラーメン。
昭和時代に建てられた
建物が
その意志を
今につないでいました。
建物だけではなく、
変わらぬ味で
いつの日も
「鹿児島」として
迎えてくれる
まさに
鹿児島のソウルフード。
鹿児島には
たくさんの
伝統と文化が
根付いていることに
ぬくもりを感じました。
そんなテレビを
僕たちも発信していきます。
きょうもありがとうございました。
小鍜治 宏将
