11/26 11:30～かつお節　フランスへ

『かつお節　フランスへ』

国内消費が中心のかつお節。少子高齢化が進む中、日本一のかつお節の産地、枕崎市の生産組合がフランスにかつお節工場を建てることに。番組では、若手職人を代表してフランスに住み指導する２７歳の男性に密着。異国の地での工場開設は、予想できない事案が数々発生し稼働開始時期も遅れることに。ヨーロッパにかつお節の文化を広めるきっかけを作ろうと奮闘する職人の思いに迫る。