ニュース・スポーツ

２０２６年も半年が経ちました。

鹿児島県志布志市では「年越しそば」ならぬ特産の「夏越しそば」を食べて無病息災を祈りました。

志布志市の山宮神社に奉納されたのは、収穫されたばかりの「志布志の夏そば」です。

志布志市ではソバの消費が伸びる夏場に、新そばを味わってもらおうと、夏前に収穫するソバの栽培に取り組んでいます。

２０２６年は雨が多くソバの乾燥に時間がかかりましたが、２０２５年の１・５倍にあたる約１２トンが収穫できたということです。

この縁起の良いソバは７月から販売されることになっていますが、神事に参列した人たちが「夏越しそば」として、ひと足早く「志布志の夏そば」を味わいました。

神事の参列者
「いい意味で癖がなく、すっきりしてさっぱりした感じ。あっという間だったので下期ももっと頑張りたい」
「おいしいです。違いますね。別格です。まず健康でおとなしく過ごしたい。欲はないです」

「志布志の夏そば」は、生協コープかごしまやそば茶屋吹上庵などで、７月７日の七夕から一斉販売されるということです。