【動画】「食べて応援」うんまか鹿児島の牛肉 2023/12/2OA
2023年12月2日
「食べて応援」うんまか鹿児島の牛肉
食べて応援しよう!鹿児島の牛肉★
去年、全国和牛能力共進会で全国1位をとった鹿児島の黒毛和牛。
記憶に新しい明るい話題とは裏腹に、子牛価格の下落や資材価格の高騰など、厳しい経営環境にある肉用牛農家の現実。
今回番組では、鹿児島黒牛をはじめとした県産和牛の魅力を塩田知事に伺い、現場で奮闘する"生産者"や"販売店"などを紹介します。
鹿児島が持つ宝に改めて注目!