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畜産県・鹿児島が誇る牛肉への信頼が大きく損なわれたこのニュースからです。

鹿児島県指宿市の畜産加工会社・水迫畜産が牛肉の産地などを不正に表示・販売していた問題を巡り、食肉の加工・販売などの業務を統括管理していた、５５歳の元取締役の男が１８日、食品表示法違反などの疑いで逮捕されました。

食品表示法違反と詐欺の疑いで逮捕されたのは、鹿児島市紫原１丁目に住む水迫畜産の元取締役水迫政輝容疑者です。

警察によりますと、水迫容疑者は２０２３年９月、他県産の牛肉を鹿児島県産の牛肉と偽装して、県内の企業に納品した疑いが持たれています。

また、２０２３年１０月には産地を偽装した商品の代金など約１４５万円を事業者からだまし取った疑いも持たれています。

今回の容疑で偽装が行われた牛肉は１２０パック、約６０キロとみられています。

水迫容疑者は事件当時、水迫畜産の取締役を務め、仕入れや在庫の管理、商品で使う肉の指示を１人で担っていたとみられています。

警察は２０２６年４月、水迫畜産の加工場などの家宅捜索を行っていて、押収した肉の仕入れに関する書類などの証拠品や関係者の供述などから、水迫容疑者が故意に偽装を行った疑いが高まったとして、逮捕に至ったということです。

警察の調べに対し水迫容疑者は「確認不足が原因で、意図して偽装したわけではない」と容疑を否認しています。

警察は他の事業者への不正表示など余罪も視野に入れて捜査を進めています。