4月13日（土）幸せになれるデザートパフェ

2019年4月13日

見てるだけで、わくわくしちゃう♪　
みんな好きですよね？パフェ♪

そもそもパフェとはフランス語のパルフェが由来だそうで、
英語でいうところの、パーフェクト！「完璧な、完全な」という意味があるそうです。
パフェは一つのグラスにおいし～い幸せががたーくさん詰め込まれた、パーフェクトなデザート。

ビタミンたっぷりのフルーツパフェや
今しか味わえない限定もの春の桜のパフェ♪
ご当地パフェも見つけました。

見た目も味も大満足できる、パーフェクトなパフェをご紹介します♪

◆いちご農園のいちごパフェ　農Life
パフェと言ったら今が旬のいちご！志布志市松山町の農Lifeいちごの村では化学肥料、農薬を減らす栽培方法にこだわって5種類のいちごを作っています。
さがほのかという品種は果肉が堅くてとても酸味と甘みのバランスの良いいちご。さがほのかの突然変異で生まれた志布志発祥のかわいらしいピンク色のいちご、淡雪。香りが良く優しい甘みが特徴です。そして新品種のよつぼしは、こちらを求めてくると人もいるという人気のいちごで、高糖度で風味がある濃厚な味。他にも真っ赤な紅ほっぺにさつまおとめなど、美味しいをいちご栽培しています。
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Lifeのいちごパフェはとにかく贅沢！コーンフレークの上からクリームまで全部いちごです。農園でしかいただけない採れたていちごのパフェ、みなさんもぜひ農Lifeいちごの村でご賞味ください！
いちごパフェ　600円（税込）期間・数量限定　
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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【農Life いちごの村（観光農園）】
住所：志布志市松山町尾野見3090
TEL：070-1574-1268
営業時間：10:00～16:00
土、日曜、祝日のみ営業　※期間：5月4日まで

摘み取り量り売り　入園無料　

◆山形屋　ビストロ　ル　ドーム　
山形屋1号館７階の洋食のレストラン「ビストロ　ル　ドーム」に農Lifeのいちごの虜になったシェフがいました。料理長の鹿島匡人さんです。色、香り、甘みと酸味のバランス、いちごの味や香りの濃さに感動して、こちらのいちごを使いたいと思ったそうです。農Lifeのいちごで作ったパフェを特別にスタジオに出張して作っていただきました。こちらのパフェはお店でも5月上旬までの期間限定で提供されています。
農Lifeいちごを使ったいちごパフェ1280円（税込）※期間限定（いちごの入荷次第）
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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【ビストロ　ル　ドーム】
住所：鹿児島市金生町3-1　山形屋1号館7F
TEL：099-227-6166
営業時間：10:00～20:30

◆パフェ専門店　フルーツ＆ジェラートさくらじま
パフェといったらたっぷりのフルーツを想像しちゃいますが、中でも「フルーツ＆ジェラートさくらじま」のフルーツパフェはハンパないですよね！今日の季節のフルーツパフェ、旬のフルーツ11種類がグラスから飛び出しちゃってます。お店のお父さん、川添さんが１つ１つフルーツの産地を教えてくれました。オレンジは、屋久島、出水産、いちごは、日置産などなど。産地を思い浮かべながらおいしく味わいます。
「さくらじま」は40年続く老舗の果物屋さんですが、パフェを始めたのは10年前の。旬の果物の味を味わってほしいという思いから、生クリームは入っておらず全部が果物です。代わりに入っているのは自家製のフルーツシャーベット。まさにフルーツ尽くしのフルーツパフェです。たっぷりビタミンをチャージできますよ。
季節のフルーツパフェ　964円（税込）
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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【フルーツ＆ジェラートさくらじま】
住所：鹿児島市武2-31-23　
TEL：099-259-0665
営業時間：10:00～19:00　※パフェは18時まで

◆天文館果実堂
天文館果実堂は昨年12月24日にオープン。お店のインテリアは元気カラーのレモンがテーマ。お店一番人気はレモンパフェで、皮までいただける阿久根産のノーワックスレモンが主役です。中身はフルーツ、ヨーグルトムースにマスカルポーネクリーム、甘酸っぱい濃厚なクリーム、レモンカード、そしてレモンミルクアイス。このコラボレーションがチーズケーキのような味わいなんです。レモンパフェで元気パワー注入しちゃいましょう♪
レモンパフェ　880円（税別）
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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【天文館果実堂】
住所：鹿児島市中町3-4
営業時間：11:30～19:00
定休日：水曜日

◆限定パフェ　ARvo(アルヴォ)
もうすぐ桜の季節も終わっちゃう…でも桜を楽しめる春のパフェが「ARvo」にはあるんです♪アルボのパフェは鹿児島がテーマ。特産品を使って桜島のカタチに見立てたパフェを季節ごとに作っているんです。この春限定は桜色の桜島です！噴煙は生クリーム、桜島の形をした桜のパンナコッタ、あられに桜餅アイス、湧水町のお茶を使った白玉。このパフェで春をまるごといただけるんです。お花見間に合わなかったーって方、アルボの春パフェで桜を楽しんでください。
春のパフェ　桜織 550円（税込）春限定（4月いっぱいまで）
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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【限定パフェ　ARvo(アルヴォ)】
住所：鹿児島市堀江町3-20
TEL：099-210-7184
営業時間：11:30～19:30
定休日：日曜日

◆城山　城クマパフェ
あの城山ホテル鹿児島で、かわい～い限定パフェも見つけました。城山の城にかけた「城くま苺パフェ」です。ハート柄のホワイトチョコ、いちごアイス、生クリーム、グラノーラ、そして可愛いクマちゃんが乗っています。可愛いがいっぱいの甘～いシロクマいちごパフェ。ホテルのカフェサロンでいただくラブリーなパフェです！
城くま苺パフェ　1500円（税別）
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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【PATISSERIE SHIROYAMA　CAFE SALON 】
住所：鹿児島市新照院町41番1号城山ホテル鹿児島 1F
TEL：099-227-3022
営業時間：平日10:00～21:00 土日祝9:00～21:00

◆AB CAFE(エビカフェ)　
鹿児島市内から車でおよそ１時間ちょっと、南九州市頴娃町。開聞岳が一望できる番所鼻（ばんどころばな）自然公園のそばに、南九州市ならではのご当地パフェを食べられるカフェがあるんです。伊勢海老料理と温泉の宿・いせえび荘のロビーにAB CAFE(エビカフェ)がオープンしました。お天気の良い日は潮風を感じられるデッキがおすすめです♪
日本有数のお茶所・頴娃町のお茶を使った大野岳パフェは、緑茶のアイスやゼリーが乗っています。頴娃のシンボル的な存在・大野岳から見るお茶畑のイメージで作られたそうです。番所鼻パフェは、塩アイスとチョコソースでここから見える海と溶岩をイメージして作ったんだとか。頴娃町の自然をおいし～く頂きました。みなさんもドライブして是非食べてみてね♪
番所鼻パフェ　450円（税込）　大野岳お茶パフェ　450円（税込）

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ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
【AB CAFE(エビカフェ)】
住所：南九州市頴娃町別府5202
TEL：0993-38-0160　
営業時間：10：00～15：00　
お休みはHPでチェック（いせえび荘で検索）