心地いい秋の風に誘われて・・・。
日置市美山を美川アナウンサーがお散歩。
あったかいけど、ちょっと風が吹くと涼しいですね。
今月末から、クラフトウィーク始まるという事で。。。
今、窯元の職人さんたちが、お祭りにむけてコツコツ 製作中です。
沈壽官窯
この立派な門構えは、沈壽官窯です。
沈壽官窯
住所 日置市東市来町美山1715
電話 099-274-2358
休み 第1・3月曜日
営業 9:00~17:00
窯元内見学無料 ※沈家伝世品所蔵庫は有料
アートマ作家のしまかみりっかさん。
伝統ある窯元、沈壽官窯の絵付師さんでもあります。
窯元を散策。
上り窯です。
灰が陶器に付くので、電気窯には出ないような表情が出てきます。
こちらでは年に1回、クラフトウィークに合わせて10月後半に炊きます。
りっかさんは、愛知県出身。
京都で絵付けの学校に通い、鹿児島にやってきました。
「描きたい！と思えたのがここの窯元で・・。*.。＊細かくてきらびやかな*.＊.絵付けがステキだなぁって。*.。＊」
りっかさんは、絵付けの技法を活かして、絵画の制作もしています。
「ここの窯元のクオリティーの高さとか、みなさんがどこまででも上がっていくところに、気持ちが引っ張られていって。絵付けと絵画でうまく循環してる感じがありますね。」
Ｌａ Ｎｉｃｏｒｉ（ラ ニコリ） パン／ケ－キ／洋菓子
そんなりっかさんが 素敵なお店を教えてくれました。木・金・土曜日 だけ空いているお店です。
電話 099-274-9366
営業 木・金・土曜日（※土曜日はパンも販売）
11：00～16：00
画像右のエクレアにのっているフルーツは、スイーツサファイアと言う葡萄なんだそうです。
食感がサクサクしていて、歯ごたえが楽しい。。。
フルーツ ￥300
栗渋皮煮 ￥330
店主の頴川綾子さんです。神戸生まれ神戸育ち。
神戸のケーキ店やホテルでで、パティシエとして技術を磨いてきました。
17年前に鹿児島に移住しました。
「ずーっと作り続けていたいー！！」という本能のおもむくままに、生み出されるスイーツたち♪
甘すぎずないように、低脂肪の生クリームを使用しています。
土曜日だけはパンも作ります。
いただきま～す。
優しい甘さです。
葡萄もさっぱりして、しゃくしゃくしてます。
ん～、おいしい♥
にこりのスイーツで、ほっこり、にっこり♪
美山笑点
のぼりが出てる。
美山笑点。「しょうてんは、”笑”と”点”なんですね(^^♪」
名前の由来は、『お客様とお店と地元の方達が笑顔が点が集まる場所』になるよう。
もともとお豆腐屋さんとして賑わっていたお店を、地元の人達がＤＩＹで改装して出来た、美山の案内所です。
東京出身の伊藤明子さんは、地域おこし協力隊として日置市に移住。現在はここで、美山の魅力を発信しています。
案内所内には、週に2日だけやってるドーナツ屋さんがありました。
種 （美山笑点内）
営業 金・土
12：00～16：00
■豆乳焼きドーナツ ￥170～
約5種類
■コーヒー hot ￥380
ice ￥400
美山の案内所 美山笑点
住所 日置市東市来町美山1554-1
営業 金・土・日
9：00～17：00
未来薩摩 圭介窯
伊藤さんの紹介で次に訪ねたのは、、、！！
未来薩摩 圭介窯 〝トゲモノ〟
住所 日置市東市来町美山925
営業 10:30~18:00
臨時休業あり
おおおおおお！ なかなかファンキーな！
陶芸家の永吉圭介さんです。
29歳で陶芸の道に進んだ圭介さん。初めは、丸みのあるお茶碗を作っていました。
（圭介さん）名椀だけの公募展があって、美しい伝統的なものとか、斬新なものばっかりだんで、これはちょっと”とげ”で攻めてみよう！って。
（圭介さん）作りながらかっこよくないと！作品としてボツですから。
〝かっこいい〟を追究した斬新な器は、ＷＥＢショップで大ヒット！
海外からの発注が殺到しているそうです。
Ｂｉｚａｎｃｈｉｎ蔵
ファンキーな圭介さんから刺激をもらったせいか、なんだかお腹のすき具合にもぐいっと刺激が（笑）
Ｂｉｚａｎｃｈｉｎ蔵
住所 日置市東市来町美山1486-1
電話 099-274-3496
営業 木・金・土曜日 ※予約のみ
四季ランチ 1800円
美山の器でいただく四季ランチ。
味付けは昆布出しがベースで、お肉・お魚は使わないお料理です。
「ただいまー！お母さんっ♫」
って言いたくなるような雰囲気の女将さん、上原由美子さんのお料理を食べに、県外からのお客さんも多いんです。
木・金・土の営業。
予約だけのお店です。
ＴＥＡ＆ＣＨＩＬＬ ＨＩＯＫＩ ＣＨＡＨＯ
気持ちいいとところですよね。
背の高い木がたくさんあるけど、奥は竹藪です。
美山は至るところに竹林があるんですね。
竹林の小道をぬけると、、、
お茶畑に立つ真っ白なお店。
ＴＥＡ＆ＣＨＩＬＬ ＨＩＯＫＩ ＣＨＡＨＯ
住所 日置市東市来町美山7137-1
営業 10：00～17：00
お茶スタンドです。
オーナーの東昌輝さん。ご実家はお茶屋さんです。
「お茶の良さを伝えたい。」
福岡の専門学校で、調理と経営を学んで帰って来ました。
・ＨＩＯＫＩ ＣＨＡＨＯブレンド煎茶 hot/ice ￥400
・期間限定 抹茶ゼリーラテフロート ￥620
・土日限定 チーズケーキ ￥420
お茶で『ととのう時間』。。。
心がほっと和みます。
ガラス工房 Ｗｅｌｌ ｈａｎｄｓ。
最後に訪れたのは、美山唯一のガラス工房。
ガラス工房 Ｗｅｌｌ ｈａｎｄｓ。
住所 日置市東市来町美山1262-8
電話 099-274-0814
営業 11：00～17：00
休み 水・木
ガラス作家・井手えりこさんです。
「溶解炉の中は1200℃なので、夏場はサウナのように暑いですね。」
「作っている時のとろとろしているオレンジのガラスって、すごくきれいで。この暑さの中でもそのガラスは魅力でですね。」
溶けているガラスに一目惚れして、この世界に飛び込みました。
ガラスと対話しながら出来上がっていく器。一番こだわっているのは透明度です。
色々な光で、表情が変わる透明のガラス作品。
ひきこまれます。
美山CRAFT WEEK 今月30日～11月7日
秋の美山。
昔ながらの技と、新たな文化が融合してできた素敵な町です。
みなさんもお散歩、してみませんか。
