家事や仕事の合間にほっとひと息つきたい時、何を飲みますか？コーヒー、紅茶、日本茶、それともハーブティー？今回はティータイムにぴったりのお店＆自宅でいれる時のポイントも紹介しました。
ほっとひと息ティータイム特集
【アンボワーズ】
ヨーロッパの雰囲気をイメージした店内では、紅茶ソムリエが厳選した紅茶を頂くことができます。お店の一番人気・素敵な２段プレートと一緒にお奨めの紅茶を頂きました。アンボワーズの紅茶は、ロンネフェルトというドイツの最高級紅茶を使っており、１階のショップで販売もしています。
＜おいしい紅茶の入れ方＞
まずは、カップにお湯を入れて温めます。茶葉は1人3g（ティースプーン1杯分）紅茶はお湯に空気を含ませることが大事！お湯は沸騰したらすぐ注ぎます。蒸らし時間は茶葉によって違うので、パッケージを見て、指定の時間蒸らしてください。ちなみに、ティーバッグの場合は、お湯を先に入れるのが正解なんだそうです！
住所： 鹿児島市武1-4-2プラザN 2F
電話： 099-259-6666
営業： 11:00～19:00
休み：月曜
季節の２段プレートランチ（紅茶付）2100円
【HATAMAKA COFFEE】
常連さんが絶えないまちの人気のコーヒー屋さん。豆はすべて自家焙煎で、コーヒー豆本来の豊かな香りとコクを引き出しています。
＜おいしいコーヒーの入れ方＞
コーヒーの粉を直接コーヒーサーバーに入れます。お湯に粉を注ぐことで粉が常にお湯に触れている状態になります。このまま、３分ほど置きます。あとはペーパーフィルターを使ってこせば、簡単においしいコーヒーの完成！ドリップより少ない粉で出来るそうなので節約にもなります。
住所： 鹿児島市易居町6-1
電話： 099-226-4677
営業： 月～金9:30～19:00 土祝10:00～18:00
休み： 日曜
本日のcup coffee Sサイズ 150円 ダックドリップコーヒー6個入り 480円
【すすむ屋 茶店】
とってもモダンな雰囲気の日本茶専門店。コチラのこだわりは茶葉の個性を大事にすることです。ひとつの品種でつくった茶葉のほか、ブレンド茶も品種や農園の特性を最大限に引き出した物となっています。
＜おいしいお茶の入れ方＞
まずは器をお湯で温めます。8g（茶さじ2杯分）の茶葉を入れます。沸騰したお湯を70～80℃に冷まします。お湯を注ぐ時は茶葉に直接当てないよう、急須の淵に沿わせて入れてください。蓋をしておよそ１分蒸らし、湯呑にお茶を注ぎます。最後の一滴までしっかり注いでください。これでおいしい緑茶が完成です。
住所： 鹿児島市上之園町27-13
電話： 099-251-4141
営業： 10:00～18:00
休み： 水曜
こくまろ100g 1296円 深みとコク100g 1350円
【カモミール・カフェ】
オーガニックのハーブのみでブレンドしたハーブティーを提供しています。その数なんと１８種類。様々な効能があり、気分や体調に合わせて選ぶことが出来ます。カフェインが入っていないので子供やお年寄り妊婦にもお奨めです！
＜おいしいハーブティーの入れ方＞
1人前約2gの茶葉をポットに入れてお湯を注ぎ、およそ３分間蒸らします。花びらや実が入っているものは５分程度と少し長くしてください。あとはカップに注ぐだけ。ガラス製の器だと色がキレイに見えますよ！
住所： 鹿児島市武2-33-8 林内科胃腸科病院1F
電話： 099-206-0352
営業： 火～金10:00～16:00 土11:00～17:00
休み： 日・月曜
ノーズコンディショニング 380円 ビューティースキン 380円
