2017年に行われた、和牛日本一を決める全国和牛能力共進会で、鹿児島黒牛は総合優勝し、見事チャンピオンの座を獲得しました。
「郷土の誇り！日本一の鹿児島黒牛を食べよう！」
ということで、「鹿児島黒牛」を味わえるお店を紹介しましたよ～。
全国和牛能力共進会とは
全国和牛能力共進会は、全国からブランド牛を集めて体型や肉質を審査し、和牛の優秀性を競う品評会です。
5年に一度、各都道府県の持ち回りで開かれています。
「鹿児島黒牛」が「全国和牛チャンピオン」に！！
2017年、宮城県で開催された前回の大会では、鹿児島は9部門のうち4部門で1位を獲得しました。さらに、出品した30頭全ての牛が上位6位に入賞。
悲願の総合優勝を果たし、「全国和牛チャンピオン」の座に輝きました。
次の大会は、来年鹿児島で開催されることになっていて、県内の関係業界は今から盛り上がりを見せています。
是非連覇してもらいたいですね！
是非連覇してもらいたいですね！
鹿児島黒牛の贅沢な味わいを堪能！
華蓮 鹿児島店
ＪＡ鹿児島・経済連の直営店です。
住所 鹿児島市山之口町3-12
電話 099-223-8877
営業 昼：午前11:30～午後2:30（L.O午後2:00）
夜：午後5:30～午後10:00（L.O午後9:00）
まずこちらでいただいたのは、
〈ランチ〉
鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ 4800円（税込）
（前菜・黒牛ロース100ｇ・お野菜盛り合わせ・ご飯・汁物・香の物・デザート）
タレは、枕崎産の本枯節を使った自家製のポン酢と、
落花生を隠し味に使用したゴマダレの2種類です。
〈ランチ〉
鹿児島黒牛サーロインステーキ150ｇ 6000円（税込）
※料理はいずれもランチの値段
鹿児島黒牛の希少なお肉を堪能！
焼肉 和華
住所 鹿児島市伊敷台1-23-1
電話 099-295-0429
営業 昼：午前11:30～午後2:00（L.O午後1:30）
夜：午後5:30～午後10:00（L.O午後9:00）
鹿児島黒牛 肉の匠焼肉御膳 3278円（税込）
（鹿児島黒牛希少部位・サラダ・キムチ・焼き野菜・ごはん・牛すじスープ・デザート・コーヒー）
（鹿児島黒牛希少部位・サラダ・キムチ・焼き野菜・ごはん・牛すじスープ・デザート・コーヒー）
堪能する鹿児島黒牛の希少部位は、この4つです。
鹿児島黒牛 鉄火牛丼 1738円（税込）
（鹿児島黒牛鉄火牛丼・サラダ・牛すじスープ・デザート・コーヒー）
（鹿児島黒牛鉄火牛丼・サラダ・牛すじスープ・デザート・コーヒー）
※鉄火牛丼は平日限定
※料理はいずれもランチメニュー
ＪＡアグリ博開催のお知らせ
県内全ＪＡが集合して、旬の農畜産物や加工品が出品されます。
そしてなんと、鹿児島黒牛を堪能できる試食会も実施されます！試食会は計4回、先着順で各回50名様限定です！
日時 11月27日（土曜日）
場所 鹿児島県民交流センター前県政記念公園
