TAKETORA

指宿のご当地麺“勝武士ラーメン”が劇的な進化を遂げた！ 名峰・開聞岳に見立てたのは、味噌で味付けた鹿児島県産黒豚ミンチと山川産本枯節。豚骨と鶏白湯のクリーミーなスープが極上具材の旨みをがっちりと受け止める。まずはそのまま、次に温泉卵をくずして、さらに特製ラー油を加えて。3段階の味の変化も楽しもう。

information

住所：指宿市大牟礼1-1-13

営業時間：11:30～14:30/18:00～売り切れ次第終了

店休日：火曜

電話：0993-22-5338