ブースNo.6

鹿児島らーめんたけ家

ラーメン画像

噛みしめ、飲み干したい、進化した定番

「豚とろ」出身の店主が営む住宅街の人気店。10時間かけてじっくりと豚と鶏の旨みを抽出したスープは、一見濃厚でありながら軽やかな口当たり。魚介のエキスと背脂のコクが躍る自家製マー油でガツンとパンチを効かせている。バリエーションに富む具材はボリュームも満点。食べ終える頃には身も心も満たされる。

information: 住所：鹿児島市玉里団地1-6-10; 営業時間：11:00～15:00/土日祝10:30～15:00; 店休日：水曜; 電話：099-228-5558