創業53年、体への優しさと手作りにこだわる志布志の名店。豚骨を5時間じっくりと煮込んだスープは、雑味のない黄金色。自然の旨みをたっぷりと湛えているから、最後までスッキリと飲み干せる。防腐剤も卵も使用しない自家製麺とシンプルな3ピースのトッピングもここならでは。何も足せない、何も引けない、格別な一杯だ。