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ナマ・イキVOICE 毎週土曜日 午後6:30?7:00

Library

10月19日(土)ナマ・イキ的 名山町小旅行

かつてサラリーマンの飲み屋街として栄えた鹿児島市の名山堀。
その名山堀はいま、レトロモダンな街に進化していました。
女子が楽しめるオシャレで、そしておいしいスポットを旅しました。

カンス

日によってオーナーが変わる名山町の小さな家、「バカンス」。毎週金曜は色んなものを持ち寄って、物々交換でコーヒーがいただける「朝カフェ」の日。毎回いろんな人たちがやって来ていろんな交流が始まります。

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VEGE CAFE LO ベジカフェ ロー

鹿児島市役所の正面。名山で人気のランチスポット「ベジカフェロー」。女性客でにぎわうこのお店で人気の「週替わりランチ」。人気の秘密は大盛りの「野菜サラダ」です。

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information 

【 VEGE CAFE LO ベジカフェ ロー 】
tel:099-295-0772
営業:9:00~23:00 L.O フード:22:00/アルコール:22:30
不定休

週替わりランチ 1000円(税別) ※毎週月曜日に内容が変わります

 

Gentile ジェンティーレ

去年10月オープンした、創作料理の店「ジェンティーレ」。おすすめの赤ワインと一緒にいただいたのは「和牛もも肉のタタキ」。サシの入った和牛もも肉の表面をさっとあぶって、塩コショウで仕上げた魅惑の一皿。
テーブルとカウンターで10席しかないので、来店の際は必ずお問い合わせくださいとのこと。

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information 

【 Gentile ジェンティーレ 】
tel:099-837-8577
営業:16:00~23:00(LO:22:30)
定休日:月曜

和牛もも肉のタタキ 1580円(税別)

 

FORET フォレ

有機野菜と餃子の店「フォレ」。旬の有機野菜がたっぷり、オーナーの小雪さんの愛情たっぷりの手作りのお料理が次々と出てきます。生野菜と焼き野菜をバランス良く盛り合わせた旬の野菜サラダや、おつまみの盛り合わせ、焼き野菜も添えられた、黒豚のひき肉とニラがたっぷりの焼餃子をいただきました。

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information 

【 FORET フォレ 】
tel:050-3557-0427
営業:18:00~23:00
定休日:日曜・月曜

サラダ 500円(税込) 
おつまみ盛り合わせ 900円(税込) 
焼餃子 単品8個 850円(税込) 
おまかせセット A 2000円(チャージ・税込) 

 

とし商店

徳之島出身のご夫妻が切り盛りする「ふとし商店」は、名山にお店を構えて35年。5時半になるとのれんの奥が居酒屋になる、知る人ぞ知る隠れ家的なお店。人気メニューは、奥さんの早苗さんが作る徳之島の郷土料理です。
名山を訪れたら「ふとし商店」ののれんの奥をちょっとのぞいてみませんか?

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information 

【 ぬみ屋 いっちもーれ(ふとし商店内) 】
tel:099-222-0883
営業:17:30~23:00
定休日:日曜・祝日(不定)

 

(2019/10/19)

9月14日(土)天文館もりあげた~い

かつては様々なカルチャーが集う場所だった天文館。
ここで一日限りのイベントを企画中!
天文館に足を運んでくれる人が増える
きっかけになるといいなーー。
ナマ・イキVOICEプロジェクトチームの奮闘の様子をお伝えしました。

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マ・イキVOICE×天文館 1Day Culture Fes 開催決定!

ナマ・イキVOICEは、天文館で一日限りの カルチャーのお祭を開催。
天文館のあちこちに、 1日限りの仕掛けが・・・
ナマ・イキVOICE特製MAPを持って天文館を巡ろう。
MAPは、KTSの日の会場、天文館ゴンザ通りで配付
限定MENUや特典もあるよ。その日限りのワークショップも!

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(2019/09/14)

8月10日(土)変わるかごしまさんぽ、天文館

今、再開発の真っただ中にある天文館。
去年2月、天文館のトレンドマークだったタカプラが惜しまれながら閉店。
新たにできる15階建てのビルに期待がかかっています。

さらに天文館2店舗目となるスターバックス、4年ぶりにマクドナルドも帰ってきました。

新たなものが続々と生まれ変わりゆく天文館。
そんな天文館の街をのんびり歩いてみました。

わる天文館 

この街を知り尽くす、We Love天文館協議会・牧野会長が、今の天文館について話してくれました。
「タカプラ寂しかったですよね。ここが再開発とはいえ無くなるのがすごく寂しい」
去年2月に惜しまれながら閉店したタカプラ。取り壊し作業が進み、今は天文館のど真ん中にぽっかりと穴が空いています。
タカプラ跡地にオープンする再開発ビルは、1階~3階が商業施設、4階~5階が図書館、7階~14階はホテルが入る予定です。1階には公共スペースが入るそうなので、また素敵な待ち合わせ場所になるんじゃないでしょうか。

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店続々!テンパーク通り  CheeseDog 

週末になると多くの若者で行列が絶えないチーズドッグのお店、『CheeseDog』。店長の渡辺さんは、鹿児島には東京で流行っている店が全然なかったので、やってみようと思いお店をオープンしました。

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information 

【 CheeseDog 】
住所:鹿児島市東千石町16‐2
tel:099‐813‐7878

モッツァレラチーズドッグ 500円(税込)

店続々!テンパーク通り  BENSIMON

新たなお店が次々オープンするテンパーク通りに、今年1月にオープンした素敵なお店が『BENSIMON』です。洋服・雑貨がメインのフランス発のお店で、なんと東京、神奈川に次いで日本で3番目にオープンしたのが鹿児島店なんです。
フランスの路面店スタイルが「こんなところにおしゃれな店が、私だけの店」がテーマなので、路面店が多い天文館はお店のコンセプトにぴったりだったんだそう。

街を歩きながら気になるお店に立ち寄る。この街の魅力です。

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information 

【 BENSIMON 】
住所:鹿児島市東千石町18‐4
tel:099‐227‐7819

 

国表参道 映えるパスタ

庄村さんがお友達から教えてもらったお店、『suono(スオーノ)』。映えるパスタが人気です。
出てきたのは、ウニといくらをふんだんに使った贅沢なトマトクリームパスタ。もともと日替わりのメニューだったんだそうですが、口コミで人気が広がって定番のメニューになったメニューです。
 

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information 

【 Trattoria suono 】
住所:鹿児島市東千石町18-10
tel:099‐295‐0659

雲丹とイクラのスパゲティ 1580円(税込)

 

んばれ、ぽんちゃん

再び天文館を歩いていると、世界一過酷なレースと言われるサハラマラソンを完走した、ぽんちゃんこと岩元みささんと出会いました。ナマイキでも特集させていただいた、過酷なレースに挑み続ける女の子です。
もっと海外のレースで活躍するために、英会話のレッスンに行く途中でした。
夢に向かって、がんばれ、ぽんちゃん!

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インの魅力を教えてくれるお店 Deuxieme

庄村さん、ハイカラ通りを散策していると気になるお店を発見しました。
『ワインショップ ドゥジェーム』は生活の中にちょっとしたスペシャルをテーマに、4000本のワインを中心に世界から厳選した食材や調味料も揃えています。
「鹿児島の中心は天文館であって欲しい」という想いから、去年この場所にオープンしたお店です。こちらでは酒屋さんの一画で飲める「角打ち」をやっています。早速おすすめのワインをいただきました。
店長の内村さんは、ソムリエでレストランにいるよりも酒屋の方がワインを提案、広めることができるという事からワインショップを始めました。
ワインがあるだけで何気ない日常が素敵に見えてくる。ワインの魅力を教えてくれるお店です。

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information 

【 ワインショップ Deuxieme(ドゥジェーム) 】
住所:鹿児島市東千石町15-14
tel:099‐224‐0104

グラスワイン 500円(税込)~
モンガク谷2017 900円(税込)

 

タカプラ待ち合わせ女子に同行

夜7時半。タカプラがあった場所で待ち合わせをしている人と出会いました。高校の同級生だったという怜奈さんと美紗さんです。
2人が予約していたのは、東千石町にある夜カフェのお店「mag」。実は美紗さんはおめでたいことに最近結婚したそうで、今日はそのお祝いでした。
県外で暮らす美紗さんは、結婚を前に両家顔合わせで帰省中。久しぶりに会う2人、話も弾みます。
そんな2人に天文館のことを聞いてみると、
「カフェは多くなってきたいるけど、買い物する場所がない」という意見が。

鹿児島の若者がいま欲しいお店を。これからの天文館に期待することにしましょう!

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information 

【 mag 】
住所:鹿児島市東千石町9-10
tel:099‐223‐4356

 

29歳女性が営む 焼酎とおでんの店 りんご

天文館公園の隣にある、赤い提灯が目印の焼酎とおでんの店。今年1月にオープンした庄村さんのお友達・加奈さんが営む『りんご』は、種類豊富の焼酎と2日間かけて作る優しいおでんが自慢のお店です。
庄村さんはおでんの盛り合わせを注文。大根、よく味が染みてました。

加奈さんは「タカプラがなくなってすごい寂しい。みんなで魅力的な街を作って行けたら」、そんな想いで天文館という場所を選んだそうです。

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information 

【 焼酎とおでん りんご 】
住所:鹿児島市樋之口町10-17
tel:090‐8331‐6328

おでん盛り合わせ 864円(税込)

(2019/08/10)

7月27日(土)Go to 東京!

ナマ・イキVOICEは旅に出かけました。
場所は、東京。
私たちを虜にする話題のスポットへ。

表参道。オトナ女子にとって今も昔も変わりなく魅力的な街です。
素敵な雑貨にカフェ、そしてあの憧れブランドのコンセプトストア。

さらに自称 ディズニー通(?)の小鍜治センパイも合流して
童心に帰る夏を満喫してきました。

ンマーク発の人気雑貨店 Sostrene Grene

庄村さんと美川さんが最初にむかった場所は、東京・表参道。オトナ女子がワクワクする注目のお店が集まっています。デンマーク発の雑貨店「Sostrene Grene(ソストレーネ グレーネ)」。ブランドロゴは、アンナとクララという姉妹のシルエットです。お店のコンセプトは「ちょっとのアイデア・工夫で日々の生活を楽しくしよう」。インテリア雑貨からステーショナリー、パーティーグッズまでそろっていて、その品揃には圧倒されます。北欧らしいキレイな色遣いにもうっとり。店内は一方通行なのですが、かわいいモノがたくさんあると目移りしちゃいますよね。

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information 

【 Sostrene Grene 表参道店 】
住所:東京都渋谷区神宮前4-25-13
tel:03-6804-5681
営業時間:11:00 – 20:00
定休日:なし

わいいガラス食器がいっぱい Sghr Cafe Aoyama

色とりどりで個性的なガラスとして知られる「スガハラガラス」。Sghr Cafe Aoyamaはスガハラガラスを使ったカフェです。オシャレで美しいガラス皿に彩られたメニューは、目もお腹も心も満足できます。

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information 

【 Sghr Cafe Aoyama 】
tel:03-6427-7732
営業時間:11:00 – 20:00 (L.O.19:30)
年末年始以外無休(不定休あり)

レモンのモンブラン ~マンゴーソースを添えて~ 756円(税込)
ローズとグレープフルーツのソーダ 756円(税込)
エスプレッソソーダ 756円(税込) 
きびスコーン540円(税込)

ィファニー@キャットストリート

二人は憧れのブランド・ティファニーのコンセプトストア『ティファニー@キャットストリート』へ。店内には至る所に女心をくすぐるティファニーブルーの仕掛けが。店内は6層になっていて、香水やボディーローションが買える自販機やフォトスポットなど、どこを切り取ってもフォトジェニックで、高級感たっぷり。そして気になるジュエリーを試着できるコーナーまで!
美川さんは、お客さんの好みに合わせたデザインをその場で簡単に刻印できる「パーソナライゼーション プログラム」でオリジナルの刻印をしてもらいました。自分だけの宝物、テンション上がりますね。勿論オリジナルのデザインではなく、イニシャルやデザインパターンから選んでもOK。
庄村さんは映画『ティファニーで朝食を』に登場したクロワッサンを食べて、オードリーヘップバーン気分を満喫です。

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information 

【 ティファニー@キャットストリート 】
住所:東京都渋谷区神宮前6-14-5
tel:0120-488-712
営業時間:11:00 – 19:00 
カフェ営業時間:11:00 – 18:30 

ティファニー チャーム タグ ミディアム(18Kローズゴールド) 2万5280円(税込)※チェーン付属
MAKE IT MY TIFFANY パーソナライゼーション プログラム 1件の刻印につき 2160円(税込)

ィズニーシー 新アトラクション ソアリン:ファンタスティックフライト

東京ディズニーシーは「海」をテーマにした、世界初のディズニーのテーマパーク。冒険とロマンス、発見と楽しさにあふれるイマジネーションに富んだ新しい世界は、あらゆる人々の中にある冒険心をくすぐります。そのディズニーシーを、自称KTSイチのディズニー通の小鍜治さんと3人で楽しみます。
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この夏ディズニーシーに登場した「ソアリン:ファンタスティックフライト」は、世界中の名所や大自然を巡る雄大な空の旅を楽しめるアトラクションです。館内にひろがる大空への憧れが描かれた壁画。その壁画に描かれている女性は、小さい頃から空を飛ぶことを夢みて、その研究に人生を捧げた女性・カメリア・ファルコです。彼女が見ていたであろう世界の景色をながめながら、いよいよ3人はアトラクションへ!カメリアさんが開発したドリームフライヤーで大空に飛び立ちます。飛行時間およそ5分、世界の空の旅に大興奮の3人です。

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アトラクションで楽しんだ後は、『ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ』でオリジナルフードのファンタスティック・フライト・チュロスを。鮮やかなブルーは、ドリームフライヤーで飛んだ大空をイメージしています。

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ファンタスティック・フライト・チュロス(パイナップル) 400円

ーク一体型ホテル ホテル・ミラコスタ

ディズニーシーはアトラクションだけじゃなくてホテルもすごいんです!ディズニーシー内にある『ホテルミラコスタ』は、宿泊者特典も見逃せません。パーク開園15分前から対象エリアへ入場できる、ハッピー15エントリーが宿泊初日から利用できます。またチェックイン後、午後3時以降ならパーク内で遊び疲れてもお部屋に入って休憩、そしてまた再入場できます。

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心に帰れる! 東京ディズニーシー

東京ディズニーシーを満喫する三人。進化を続けるディズニーシーがハンガーステージで新たに始めたのは、新ステージショー「ソングオブミラージュ」。ミッキーと仲間たちが、誰も見たことがない時空を越えた大冒険を繰り広げます。臨場感あふれるプロジェクションマッピングと圧巻のライブパフォーマンスは必見です。

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ディズニーシー夏恒例の大人気イベントが、「パイレーツ・サマーバトル“ゲット・ウェット!」。夏の暑さが吹き飛ぶ、クールでワイルドなパイレーツオブカリビアンの世界を全身で感じられるイベントです。 
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一日の締めくくりは、おとなりのディズニーランドに移動し「オー!サマー・バンザイ!」を満喫します。ずぶ濡れになって感動のフィナーレ。大はしゃぎ庄村さんと美川さんと小鍜治さん。この日かけられた魔法は、半年は解けなそうですね。

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ディズニーから耳寄りなお知らせです。手ぶらで楽々ショッピングができたり、ショーの場所抽選、ファストパスの発券もできるスマホアプリ「東京ディズニーリゾート・アプリ」が絶賛配信中。これがあればパーク滞在時間の効率化や有効利用間違いなし!これを手に、この夏は東京ディズニーリゾートへGo!
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information 

【 東京ディズニーリゾート・アプリ 】
ダウンロードはこちら
http://www.tokyodisneyresort.jp/treasure/fantasy/tdrapp/

(2019/07/27)

7月13日(土)この夏、どこで飲む?

キンキンに冷えたビールをゴクゴクいきたい!!
夏、お酒がおいしい季節がやってくる!
そこで浮上した一つの問題が―『この夏、どこで飲む?』

そこで、ナマ・イキVOICEがこの夏飲みたい場所を探してきました。

サンセットと楽しむ、夏の定番・ビアガーデン。
海に浮かぶテラスで、ジューシーなハンバーガーとビールを。
貸切市電で女子会、やってきました!
さらにお酒好き必見!騎射場のニュースポットも!

ンセットとビアガーデン オーシャンリゾートえぐち家

暑くなると飲みたくなるのがビール!無料の送迎バスに乗り込んで向かった先は、日置市東市来の江口浜にあるホテル『オーシャンリゾートえぐち家』。こちらでは、夏季限定で海を眺めながらのビアガーデンが楽しめます。
こちらのコースには、海鮮をメインに、お肉も入ったボリュームたっぷりのBBQに飲み放題が付いています。非現実的なロケーションと豪華な料理にお酒が止まりません!
わざわざ足を伸ばしても行きたい、夏限定の絶景ビアガーデンです。

 
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information 

【OCEAN RESORT えぐち家】
住所:日置市東市来町湯田731
TEL:099-274-1173
※無料送迎は15名以上から

【海辺のビアガーデン】
開催期間:6月1日~9月30日
バーベキューコース 2時間飲み放題つき 大人 3900円(税込) 
※「ナマ・イキVOICEを見た」で3900円(税込)→3500円(税込) 

 

に浮かぶテラス Stop By

長島町におしゃれなカフェが出来たと聞いてやってきました。去年オープンしたカフェ『Stop By』、店名には立ち寄るという意味があるんだそうです。
窓からは海が見渡せる抜群のロケーション。1番の特等席は、海に浮かんでるような感覚になれるテラスです。この日はあいにくの曇り空でしたが、晴れた日は絶景を楽しめます。
素材にこだわって作られたベーコンバーガーは、パテは鹿児島黒牛100%、自家製のベーコン、バンズも長島産を使用しています。またポテトも長島産の赤土じゃがいもにアオサと、長島愛に溢れた一皿です。
このロケーションで波の音を聞きながらハンバーガーとビールって、最高以外の何物でも無いですよね。

自家製ベーコンバーガー・ビール 1650円(税込)
 
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information 

【CAFE & DINING Stop By】
住所:長島町下山門野1465
TEL:0996-88-6766

 

射場のニュースポット ペンギン酒店

夜の街として外せない騎射場に、最近素敵な店が出来ました。鹿児島の人の温かさに惚れ込んだ県外出身のろくちゃんとはなちゃんご夫妻が、今年3月にオープンさせた『ペンギン酒店』です。
2人は鹿児島にやってくる前、1年間かけて世界一周をしてきました。その時に出会ったお酒や食べ物も、お店に並んでいます。『ペンギンは好奇心旺盛な生き物なので、お客さんもそんな人たちが来てくれたら』という想いで、このお店の名前にしたんだそうです。
注文は豊富な種類のお酒の中から自分で好きなお酒を手に取るスタイル。せっかくなのでいろんな種類が飲みたい!と果実酒の飲み比べをすることにしました。食べ物もカウンターで注文します。お酒に合う、鶏のつぶつぶハニーマスタードタルタルソース唐揚げをチョイス。
ろくちゃん・はなちゃんのおいしいお酒とご飯、そしておいしいお話をしに、ペンギン酒店に足を運んでみてください。

日本酒・ワイン・果実酒各飲み比べ3種類 1000円 (税込)
焼酎の炭酸割り 500円 (税込) 
鶏のつぶつぶハニーマスタードタルタルソース唐揚げ 単品 600円 (税込)
 

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information 

【ペンギン酒店】
住所:鹿児島市荒田2-76-8
TEL:099-807-2426

 

切市電で女子会 カフェトラム

名山町のエピスカフェにお願いしたオードブルと飲み物をを持って向かった先は、鹿児島中央駅前電停。今日の女子会の場所は、市電の貸切電車『カフェトラム』です!
この日のルートは、鹿児島中央駅を出発して鹿児島駅、折り返して谷山に向かい、鹿児島中央駅前に戻ってくるおよそ120分のルートです。市電の窓からの景色を眺めながらの女子会、新鮮な気分になれます。
鹿児島駅を折り返して天文館へ。するとナマイキ倶楽部員の坂本さんが、仕事終わりに途中乗車してきました。カフェトラムは途中乗車・途中下車OK。色々な楽しみ方が出来そうです。
普段は見慣れている景色も、カフェトラムに乗るといつもよりなんだか素敵に見えました。
 
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information 

【貸切市電 カフェトラム】
貸切料金 26800円 (税込)
定員 24名 持ち込み自由

【epice.cafe.kagoshima】
住所:鹿児島市名山町7-1
TEL:099-213-9280

(2019/07/13)

6月1日(土) 変わる!鹿児島駅巡り

鹿児島駅で今、進められているのが新しい駅舎の建設。
鉄道がはじめて鹿児島にひかれて、駅ができた場所なんですね。
意外と知らない鹿児島駅の歴史、そして新しく生まれ変わる鹿児島駅。
変わりゆく街を巡るシリーズ第2弾 鹿児島駅周辺を散策します。
古き良きモノと新しいモノとが混在する
鹿児島駅周辺で 3人が出会ったものとは?

◆鹿児島駅の歴史
高橋さん、鹿児島駅にやってきました。鹿児島駅の駅舎があった場所に、来年1月の完成を目指し新しい駅舎の建設が進められています。仮駅舎で、鹿児島駅の歴史に詳しい鹿児島駅周辺のまちづくり団体の代表・松野広行さんと待ち合わせしていました。

実は鹿児島で最初にできた鉄道の駅が鹿児島駅なんです。鹿児島駅が出来たのは1901年(明治34年)、今から118年も前の事。この地域自体は元々は城下町で、鹿児島駅周辺にはその昔3つのお城がありました。多賀山公園にあった東福寺城、清水中学校あたりにあった清水城、大龍小学校あたりにあった内城で、いずれも島津の殿様のお城です。周辺には石垣など城下町の佇まいが今も残っています。

明治・大正・昭和と鹿児島市の中心的な存在として活気を集めた鹿児島駅。しかし平成に入り県庁の移転、九州新幹線開業など取り巻く環境が激変。駅周辺の人口も減少してしまいます。

でもこのところ鹿児島駅近辺が少しずつ変わってきました。来年1月に完成予定の新駅舎は、大正から昭和にかけて栄えた2代目駅舎をイメージした大正ロマン風。新しい鹿児島駅の誕生、楽しみですね。

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◆人気の居酒屋 足立屋
昼間から賑わっている、大衆立場足立屋。足立屋といえば、1000円あればベロベロになれる「せんべろ」!お酒3杯につまみ一品がついた人気メニューです。女将の田原さんが鹿児島駅周辺に出店しようと思ったきっかけは、昭和の名残が残っている雰囲気が残っていて、そこを気に入ったからだそうです。

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【大衆立場足立屋】
住所:鹿児島市小川町9-10
TEL:099-227-7510

◆老舗の陶器屋・菊屋陶器本店
創業74年の老舗・菊屋陶器本店でお話を聞きました。以前は鹿児島本通りは人通りがすごく多くて、島の人や宮崎の人吉からも買い物客が来ていたそうです。

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【菊屋陶器本店】
住所:鹿児島市小川町3-52
TEL:099-222-7219

◆魚が評判のスーパー 鮮ど市場
滑川通りは、かつて朝一で賑わった場所です。昔はわざわざ新鮮な魚を買いに人吉や都城からも買い物客がやってきていたんだって。そんな滑川通りにある鮮ど市場は、特に魚介類の品揃えが豊富。なかなかスーパーじゃ見かけないサザエなど、珍しい物や他のお店では手に入らない物も仕入れているそうです。

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【鮮ど市場北ふ頭店】
住所:鹿児島市小川町21-11
TEL:099-222-0311

◆人気の八百屋 田舎市場
田舎市場は創業25年の老舗の八百屋さんです。去年、ビルの老朽化で滑川通りからこの場所に移ってきました。この日やってきた常連さんはなんと1万円分の野菜を大人買いしていました。お野菜と果物、そして焼き芋を発見!早速庄村さん、いただいちゃいました。

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【田舎市場】
住所:鹿児島市小川町16-2
TEL:099-225-7520

◆名山町のランドマーク レトロフトチトセ
美川さんと高橋さんがやってきたのは、名山町のランドマーク的な存在・レトロフトチトセ。まずレトロフト1階の古書リゼットにお邪魔しました。所狭しと並べられた古本は全て店長の安井さんが集めたものです。
リゼットの隣にある花の木ファームラボは、1年前に店長が変わり商品のラインナップも充実。人気の自家製ソーセージのホットドッグに加え、お肉の販売も始まりました。

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スパイシーチーズドッグ 500円(税込)

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【レトロフトチトセ】
住所:鹿児島市名山町2-1

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【古書リゼット】
TEL:090-7982-4380

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【花の木ファームラボ】
TEL:070-5819-9165

◆洋裁スポット サンカクチャコ
レトロフトをあとにした2人は、すぐ隣のビルの2階へ。鹿児島を拠点に活動するオーダーメイドブランド・サンカクチャコのアトリエがありました。洋服仕立て職人の大迫さんと宍野さんとが名山町に7年前に設立。名山町ののんびりとした雰囲気が気に入って、こちらにアトリエを構えたんだそうです。
今回はとびこみワークショップをしてもらい、ミニバッグづくりに挑戦しました。高橋さんのバッグのイメージはさわやかなお花たち。夏を感じるバッグになりました。美川さんのバッグは、美川さんの私服によく合いそうなベージュやカーキ色を使ったデザインです。

ワークショップ体験 3時間 3000円(税込)※材料費は別 <予約制>

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【サンカクチャコ】
住所:鹿児島市名山町2-2
TEL:090-8220-5229

◆フリーコーヒー バカンス
出来たてほやほやのバッグを持って名山堀に繰り出した2人に、「コーヒーを飲んでいきませんか?」と声をかける人が。公務員や会社員、学生など、12人のオーナーが好きな時間に好きな使い方をしている、シェアハウス『バカンス』の森満さんです。
森満さんはお昼に珈琲を飲みたい、ということでフリーコーヒーを実施。通りかかった人に良かったら飲みませんかと声かけています。フリーでコーヒー渡してると、「コーヒーに合うわよ」と黒砂糖持って来てくれる人がいたり、素敵なコミュニケーションが生まれているんだそうです。

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【バカンス】
住所:鹿児島市名山町3-20
TEL:080-5603-6770(森満)

◆昭和レトロ スザク
スザクは1階が骨董品店、2階が純和風喫茶の、昭和レトロな家族が営むお店です。純和風喫茶はまるで昭和の世界にタイムスリップしたかのような佇まい。水曜日には、喫茶メニューのほかに、近所の行列が出来る製麺所から人気メニューの沖縄そばの出前もしてもらえるんです。お店同士のつながりの深さを感じますね。

沖縄そば 300円(税込)

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【スザク】
住所:鹿児島市名山町3-2
TEL:090-9608-8321

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【ホンダ食品】
住所:鹿児島市名山町4-1

◆イルカゲストハウス
名山堀から鹿児島駅方向へ歩いて行くと、タイのタクシー「トゥクトゥク」を発見!これ、ゲストハウス「イルカゲストハウス」を営む田之畑さんの自家用車なんです。トゥクトゥクに乗せてもらって、旅行気分でゲストハウスへ。
旅好きの田之畑さんご夫婦が中古住宅を購入して5年前にオープン、今までに40以上の国々からゲストが訪れています。奥さんは「名山は鹿児島の色んなモノが凝縮されてるエリア、鹿児島を好きになって帰って欲しいの」と語ってくれました。

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【イルカゲストハウス】
住所:鹿児島市易居町3-24

◆隠れ家グルメ ごえん
鹿児島駅前にある隠れ家的なお店「魚処 ごえん」。カウンターのお店は、女将自ら毎朝市場へ出向き目利きした新鮮な魚を使った料理が評判です。この日のお通しは何と「まぐろの中落」!その日に水揚げされた旬の魚を使ったおまかせコース。3500円からで予約制です。
女将さんは、鹿児島駅の方ヘ初めて来たというお客さんが結構多いので新しい駅舎が出来れば賑やかになってくれればと期待しているんだそうです。

おまかせコース 3500円~ ※予約制

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【ごえん】
住所:鹿児島市浜町1-14
TEL:099-225-8278

(2019/06/01)

5月25日(土)オトナの社会科見学

あのアイスにあの文房具、
そして歴女大興奮のあれも鹿児島で作られてるんですねぇ。

オトナになっていろいろ分かったつもりだけど、
やっぱり知らないことって世の中てんこもり!!
普段はなかなか見ることが出来ない「現場」にみんなで潜入!

「オトナの社会科見学」決行しました♪

◆セイカ食品 氷白くま工場 
鹿児島を代表するスイーツ、南国しろくまが恋しい季節がやってきます。アイス大好きナマイキ倶楽部員と訪ねたのは、日置市にある『セイカ食品アイスクリーム工場』!ご案内していただくのは研究開発の時任さんです。CMに出演している南国しろくま君もお出迎えしてくれました♪
こちらの工場では、150種類位のアイスクリームを作っています。たいやきアイスは結構年間で売れ筋商品なんですって。もちろん一番人気は白くまのカップアイスです。昭和44年に元祖練乳かき氷南国白くまが誕生。それからたくさん種類が増えて、現在は19種類もあるそうです。
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今日はやっぱり王道!の氷白くまの作りをみせてもらいます。まずは入ってすぐの通路の壁をチェック。ここに隠れ白くまがいるんだって!白くまの練乳がカップに注がれています。実はアイスクリームは、アイスクリームミックスという全部同じ原料で出来ているそうです。仕込み、熟成を経てそれぞれのアイスの工程へと続きます。
氷白くまはアイスクリームミックスを元に、氷、練乳などを合わせたものです。練乳の中にフルーツが沈まないよう練乳を表面だけを凍らせて、奥のトッピングラインに進みます。実はトッピングはすべて手作業でされているんです。彩りを考えてトッピングの場所も決められています。目でもおいしさが楽しめるように、誕生から50年変わらない作り方なんだそうです。あとは厳しい検査を通り、製造から約3日には後私たちの元に届きます。
見学の後は出来立ての氷白くまをいただきました!スプーンがすーと入るやわらかさが食べ頃なんだって♪時任さんのおすすめの食べ方、プレーンヨーグルトをかけた白くまもいただきました!甘さが抑えられてさっぱり感がプラスされるんです。みなさんも体験してみて♪この食べ方は、フルーツを食べ終わった方がよりおいしく味わえるそうです。
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【セイカ食品アイスクリーム工場】
住所:日置市伊集院町下谷口3-10

【アイスクリーム工場見学】
1日3回 約1時間 平日のみ見学可  料金:無料
TEL:099-272-0030(1週間前までの予約)
※特別に白くまを頂きましたが、通常の試食はバーアイスです

◆サクラクレパス 鹿児島工場
サクラクレパスって聞いた事あります?そう、文房具メーカーの会社です。実はサクラクレパスの商品は全部鹿児島で作られているんです!工場があるのは鹿屋市吾平町。すえつぐさんと大山さんに工場案内していただきました。ここの工場は一般開放していないので、今回の社会科見学は特別です!まず見せてもらったのは、ボールサインという商品の製造過程。ペンの中に色々部品があって、それをひとつひとつ組み合わせて1本のペンが出来上がっていきます。インキが溢れないように液体が入っていたり、中栓の中にもインキそのものが乾燥しないように防寒材が入ってたり色々な工夫がされているんです。他にもペン先が乾燥しないようにキャップの中にも細工がされていたりと、細かく分けられた工程には繊細な技術で使う人への気遣いが込められていました。
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海外用のピグマのペンの製造も覗かせてもらいました。最後の箱詰めは手作業で行っているという事なので、みんなでお手伝い♪ペンをケースに入れるだけなんですが、結構きっちり入れるのが難しい…このペンは公式のきちっとした文章にも滲まずに書けるので、オバマ元大統領が使われたという話もあるそうです。ピグマのペンは時がたっても色褪せない、水にも強い特殊インクが使われているそうです。世界でも活躍する文房具。わたしたちの街、鹿児島から生まれているのは誇りです♪
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◆甲冑工房 丸武産業   
鹿児島に甲冑を作っている会社があるって知ってました?お邪魔したのは、薩摩川内市にある『甲冑工房丸武』です。展示されている沢山の甲冑は、ぜ~んぶここで作っているんです。角が長い兜や重そうな鉄板の兜、ウルトラマンのモチーフになったという個性的な兜もありました!島津義弘公が実際身に着けていたという鎧も史実に忠実に再現しています。時を超えて島津義弘公に会ったような気持ちになりますね。
なぜ甲冑作りを始めたのか社長さんに聞いてみたところ、もともと釣り竿づくりをしていた初代社長が、趣味で甲冑を作ったのが始まりなんだそうです。中々の出来栄えが噂になり、なんと映画会社から注文が来ました。それから数々の映画やドラマの甲冑を手がけてきたそうです。現在もここで職人さんたちが手作業で作っています。
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工房一のベテラン職人・吉岡さんが作っていたのは足の臑当(すねあて)。6枚の鉄板を一枚一枚叩いて形を整え合わせていくので、片足だけでも大変作業です。1つの甲冑が出来上るのは約3か月もかかります。しかも甲冑の作り方は教科書がないんだそうです。甲冑は鉄板の切り取りから、塗装、装飾など、全ての工程を資料や写真を元に作っていきます。まさに職人さんの長年の技ですね。
鎧の魅力はその時の職人さんの魂でもあり、生きざまでもあること。甲冑工房丸武で、熱き職人魂と戦国時代に触れることができました。

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【甲冑工房 丸武産業】
住所:薩摩川内市湯島町3535-7
TEL:0996-26-3113
営業時間:10:00~17:00
見学:無料(ガイド付きは有料)
年中無休 

◆かごしま魚市場ツアー   
朝6時45分、庄村さんが訪れたのは鹿児島市中央卸売市場・魚類市場です。こちらで毎週土曜日『かごしま魚市場ツアー』を開催しています。鹿児島県ホテル旅館組合青年部の方々「鹿児島で美味しい思い出を作ってほしい」と、企画したそうです。最近は外国の方にも大人気なんです。市場で実際に働いている方が案内してくれます。まず向かったのは魚類市場のメイン、競り!鹿児島は海岸線が長いため、魚の種類が豊富にとれるんだそうです。
仲卸市場では、なんとマグロの解体ショーを見ることができました!そしてその場で捌いたマグロを試食させてもらいました。ツアーの最後は水神様に海の恵みを感謝して終了です。ぜひ皆さんも早起きして参加してみてください。
参加費:大人 1500円 小人 800円(※含まれるもの、ツアーガイド、保険、試食、長靴)
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【かごしま魚市場ツアー】
TEL:099-226-8188(かごしま魚市場ツアー実行委員会 南洲館フロント)
3月~11月の毎週土曜日に開催

※マグロの解体ショーは、マグロがとれない日は開催されませんのでご注意ください。

 

(2019/05/25)

5月11日(土) 鹿児島ご当地元気ごはんめぐり

せっかく鹿児島にいるんだから、もっともっと海の幸、山の幸、おいしいご当地ごはんを堪能しませんか。倶楽部員のみなさんのディープな地元情報を便りに、旬のおいしいローカルごはんを目がけて南へ北へでかけました!

ご当地元気ごはん巡り 南薩ルート
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◆道の駅川辺やすらぎ館
ご当地元気ごはん巡り、まずは南薩ルート。南薩ドライブによく行くという庄村さんの案内で、ご当地元気ごはんを巡ります。枕崎に行く途中にある、『道の駅川辺やすらぎ館』にいきなりの寄り道。旬のとれたて野菜は勿論魅力ですが、庄村さんのお目当ては、川辺のお隣、知覧町の特産の知覧茶を使ったソフトクリームです。新茶のこの時期だけの特別なソフトクリーム、新茶の爽やかな香りがたまりません。
知覧茶ソフトクリーム 310円(税込)
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【道の駅川辺 やすらぎの郷 】
住所:南九州市川辺町清水6910

◆枕崎お魚センター
寄り道したらあっという間に最初の目的地・枕崎に到着です。枕崎と言えばカツオ!ということで、やってきたのは「枕崎お魚センター」。新鮮なお魚を扱う直販所や特上のかつお節などがそろい、漁港枕崎ならではの買い物が楽しめます。さらに枕崎のカツオ節を自分で削る体験も。削りたてのかつお節は枕崎に昔から伝わる「茶ぶし」で味わいます。
かつお節削り体験 1名500円 事前予約:0993-73-2311
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【枕崎お魚センター】
住所:枕崎市松之尾町33-1

◆魚やUu(ユーユー)
お魚センターの目の前にある「魚やUu(ユーユー)」は庄村さんのいきつけです。決して大きくない店ですが、お客さんは県外にもいるんだそう。庄村さんはカツオのタタキが有るか無いか事前に連絡してから、お店に行く様にしています。こちらの売り切れ必至のカツオのたたきは、肉厚でとっても美味しいんです。お出かけの際は保冷バックを持って行くのを忘れずに!
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【魚やUu】
住所:枕崎市松之尾町34-2

◆自分で収穫した野菜でピザ作りに挑戦
枕崎を後にして、向かったのは指宿。指宿で農業と食育にも力を入れている湯ノ口さんを訪ねました。湯ノ口さんは収穫した野菜でピザ作り体験をしていて、すこしでも野菜食べる機会をもってほしいと活動しています。ちなみに湯ノ口さんはナマ・イキVOICEにゆかりがあって、その昔、鹿児島のイケメンを捜す人気企画「彦星に逢いたい」に出演したイケメン農家さんです。
そんな湯ノ口さんの畑で今旬の野菜が「オクラ」!指宿はオクラの生産量日本一。そんなオクラを収獲してピザ作りに挑戦です。野菜が苦手な方も自分で収穫し調理すると、食べられたりするんだそう。ピザは各々が好きな形に好きなトッピングで作っていきます。移動式の石窯で数分焼くと、三者三様個性的なピザができました!自分で収穫した野菜で作ると一層美味しく感じます。
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【旬の野菜収穫・ピザ作り体験】
TEL:090-6777-4641

ご当地元気ごはん巡り、北薩ルート
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◆長島町の赤土じゃがいもを収穫!
ジャガイモ大臣・美川さんが愛して止まないのが、長島町の赤土じゃがいも。以前取材で訪れた長島町で食べて以来大ファンなのだそうです。今回は髙橋さんのじゃがいも畑の収穫のお手伝いをしました。髙橋さんの思いが詰まった赤土じゃがいも、愛らしくてつい時間を掛けて触ってしまいます。髙橋さんもよく食べるという、じゃがいものおみそ汁にして頂きます。おみそも長島町のモノなんですって。
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◆みなとレストラン らぼんじょるね
阿久根港の目の前にある、「みなとレストランらぼんじょるね」。こちらには阿久根うに丼祭りの期間中だけの特別なうに丼をいただきました。みなとレストランの名の通り、新鮮な魚介と別のお皿でついてくるたっぷりのウニを一緒に頂ける豪華な一皿。ウニはそのまま生で食べてもよし、ごはんの上にのせて食べてもよし。とにかくウニと魚介を堪能できるリピーター続出な丼ぶりです。そしてウニてんこ盛りのパスタもおすすめ。ウニソースに絡めたパスタにさらにウニを加える、ウニTOウニの調理法。1皿にムラサキウニを20個以上使っている贅沢なパスタです。
阿久根風石焼うに丼 3240円(税込) 髭長海老と生うにのスパゲティ 3240円(税込)

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【みなとレストラン らぼんじょるね】
住所:阿久根市波留6113-19
TEL:0996-73-3112
第13回阿久根うに丼祭り 5月26日(日)まで

◆焼肉ひこさん
SNS映えするメニューをして注目を浴びている「ウニク」がうに丼祭りにも登場しました。店主のひこさんのお兄さんは、うに丼祭りにも参加している太郎寿司の大将。そのお兄さんと試行錯誤を重ね、ベストマッチなウニクの組み合わせを完成させました。1皿でウニとタン、ウニとカルビの2つの組み合わせが楽しめます。
うに丼 3240円(税込) 
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【焼肉ひこさん】
住所:阿久根市大丸7
TEL:0996-72-4803 

◆釜ふたや、
南九州市頴娃町の釜蓋神社は、釜の蓋を頭にのせて鳥居から拝殿まで落とさずに行けると願い事が叶うと言われるユニークな神社です。「釜蓋神社の近くになんともユニークな食べ物がある」と、ナマイキ倶楽部員の稲村さんが教えてくれました。釜ふた神社から歩いて2分、釜蓋神社の駐車場にかわいいフードワゴンが!この「釜ふたや」の名物は、お好み焼きをサンドしたお好みバーガー「釜ふた焼き」。種類はブタ肉とシーフードの2種類で、釜ふたの形に焼いたお好み焼きがかわいいです。「釜ふたや、」は土曜・日曜・祝日のみの営業となっています。
釜ふたおこのみバーガー 250円(税込) 
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◆照島海の駅 食堂
いちき串木野市が誇るパワースポットの代表格『照島神社』。「照島」の名のとおり、小さな島全体が神社となっている人気のスポットです。倶楽部員の増田さんの一押しは、その照島神社のすぐそばにある「照島海の駅 食堂」の「海鮮丼しおさい」。地元の新鮮な魚介類を使った大満足の海鮮丼です。
海鮮丼しおさい 1050円(税込) 
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【照島海の駅 食堂】
住所:いちき串木野市西島平町409
TEL:0996-32-9210

(2019/05/11)

4月27日(土) きょうからキャンプ始めます。

キャンプって大変そうでハードルが高い気がしていたけど、
やってみたら意外と簡単で、何より楽しい!
自然に囲まれて食べるおいしいご飯に大満足です。

だんだんと過ごしやすくなってくるこれからの季節、
キャンプを始めるのは今しかない!

◆キャンプの楽しさ、聞いてきました
まずはキャンプ場に行ってキャンプの楽しさを聞いてきました。鹿児島市郡山町にある八重山公園キャンプ村は、鹿児島市街地から車で40分ほどのところにあって、気軽に行けるだけではなく公園の向かい側には温泉があり、キャンパーに人気のキャンプ場です。
ここでまさかの庄村さんのお友達もキャンプしていました。バーベキューに呼ばれた時にテントが貼ってあって、そこからキャンプにはまったんだそう。遠くに行かなくても非日常を味わえるというキャンプの良さを体感するべく、女子キャンプに同行させてもらいました!GWの空き状況ですが、八重山公園はもうすでに予約がいっぱいでキャンセル待ちとなっています。
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【八重山公園キャンプ村】
住所:鹿児島県鹿児島市郡山町5517-1

 
◆女子キャンプに同行!
霧島高原国民休養地。霧島連山を見渡せる開放的なロケーションです。格好いい車でやってきたのは、キャンプ歴1年の堀田莉子さんとお友達の桑水流萌子さんです。莉子さんは1年前にキャンプの魅力にとりつかれて以来、すでに10回以上もやっている大先輩です。
まずはテントを立てます。設営開始から20分ほどで、あっという間にテントが立ち上がりました。最初は難しいけど覚えたら簡単なんだそうです。莉子さんは組み立て式ベッドも持っていました。あまりに寝心地が良かったのか…庄村さん、そのまま眠っちゃいました。その間2人はキャッチボールをしたり、家から持ってきたカセットコンロでコーヒーを煎れたり。
気づけば4時、夕食の支度をします。作るのは、豚汁、ガーリックシュリンプ、タイの定番料理ガパオライス、カプレーゼ。ガパオライスとガーリックシュリンプは莉子さんも初挑戦。新しい料理に挑戦することが莉子さん流の楽しみ方です。家では料理する気にならないけど、キャンプで料理するのは楽しい!食材の量は基本目分量。細かいことは気にしないのも莉子さん流。飯ごうで炊いたご飯もおいしそうに炊きあがりました。
綺麗な夕日とともに食べる最高のご飯。ご飯の後の焚き火をぼーっと見つめる時間が最高の贅沢です。明日からも仕事頑張ろうってちょっと思える。日常を忘れさせてくれる、素敵な時間でした。

霧島高原国民休養地は入場料と車両代のみ、予約は必要ありません。
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【霧島高原国民休養地】
住所:霧島市牧園町高千穂3311
TEL:0995-78-2004

 
◆キャンプグッズを揃えよう
完全にキャンプに心を奪われて、実際に自分たちでやってみようと思った庄村さん。いきなりのテントはハードルが高いので、まずは日帰りのデイキャンプを挑戦します。キャンプに興味があったナマイキ倶楽部員の坂本さんと早曽さんに声をかけました。
キャンプグッズを買いに、3人がやってきたのはスポーツDEPOフレスポジャングルパーク店。3月にリニューアルオープンして、日本最大級のアウトドア用品専門店『AlpenOutdoors』が併設されました。広々とした店内では、テントがディスプレイされ、店員さんが組み立て方まで教えてくれるんです。このAlpenOutdoorsは愛知県に次いで全国で2番目のオープン。これからキャンプを始めたいという人のための道具は、ここだけで全部そろえることができます。
最初に買うのはイス。梅さんがおすすめしてくれたのは緑色のイス。お値段はなんと1000円以下です!続いてはキャンプと言えばやっぱり焚火!という事で焚き火台もお値段が手頃なものをゲット。焼き網を乗せれば調理もできる一石二鳥の商品です。
いろいろと問題がありそうな火起こしですが、炭と着火剤がひとつになったミニラウンドストーブなら1分ほどで簡単に火をつけることができるんです。
あとは調理道具。梅さんがおすすめしてくれたのは、可愛いロゴが入ったチャモスのホットサンドメーカーです。代用できるものは家庭のものを持って行ったほうが経済的にもいいですよ。
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コンパクトアームチェア 979円(税込) 焚き火台グリル 3999円(税込)
ミニラウンドストーブ 669円(税込) ホットサンドウィッチクッカー 5184円(税込) 

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【AlpenOutdoors】
住所:鹿児島市与次郎1丁目11-1(スポーツデポ内SIS)
TEL:099-206-9001
営業時間 :10:00~21:00

 
◆日帰りのデイキャンプに挑戦!
鹿児島市内から車で40分とほど近い場所にあるキャンプ場、オートキャンプ森のかわなべ。大きな木がいくつかあるので、日よけとなるテントやタープを持っていなくても大丈夫です。さっそくイスと焚き火台をセットして、周りを可愛く飾り付け。やっぱり見た目大事ですよね。
自分たちだけのキャンプスペースを作ったところで今日のご飯の準備!作るのは、ホットサンド、アヒージョ、ローストビーフ。持ってきたスキレッドでアヒージョと肉を焼きます。ホットサンドはトマトやシーチキン、ピーマンなど、入れたいものは何でも入れてOK。チーズを入れるとおいしくなりますよ。ローストビーフはお肉にブラックペッパーで下味をつけて下ごしらえの完了です。難関の火起こしですが、ミニラウンドストーブ1分ほどで簡単に火をつけることができました。
焚火台ににスキレッドとホットサンドメーカーを乗せてしばらく待つと料理の完成です!ローストビーフは表面を焼いてアルミホイルで余熱調理しただけで、プロ並みの仕上がり。ホットサンドはとろけるチーズが絶品です。初めてとは思えないクオリティーの最高のキャンプ飯でした。食べた後はお湯を沸かしてコーヒーを入れて、おきまりの焚き火です。日常を忘れて、また明日から頑張ろうっていう活力になりました。
オートキャンプ森のかわなべは、テントやイス、焚き火台がセットになった手ぶらセット(6800円)もありますので、食材だけ準備すれば行けますよ。

他にも鹿児島にはキャンプ場いっぱいありますので是非出かけてみてください。
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information
【オートキャンプ森のかわなべ】
住所:南九州市川辺町野崎8138-1
TEL:0993-56-4342

(2019/04/27)

4月20日(土) 手軽で便利で美味しいテイクアウト

フランスのガレットにイタリアのラザニア…
今や世界の料理をテイクアウトできる時代です。

手軽においしい料理を食べられる、テイクアウト大特集♪

ポカポカ陽気のもと、テイクアウトを楽しもう!

◆ラリグラス
荒田八幡電停の近くに昨年オープンした「ラリグラス」。インドでカレーの修業をしたガネシャさんのカレー屋さんです。テイクアウトの人気ナンバーワン!バターチキンカレーは14種類のスパイスを使用。ココナッツも入っているのでほんのり甘くて後からピリッと辛さもやってきます。このカレーにもっちもちでトロットロのチーズナンを合わせたセットが定番です!
そしておすすめはガネシャさんが考案した、あんこチーズナン。ネーミングのまんまあんことチーズが入ったナンです。ちょっとしょっぱいチーズと絡み合っておやつ感覚でいただけます。あんこによってカレーの味が引き立つので、カレーと合わせて食べても美味しいですよ。ナンとも不思議な新感覚のナン、お試しあれ。
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バターチキンカレー(チーズナン) 850円(税込)
あんこチーズナン 450円(税込)

information
【ラリグラス】
住所:鹿児島市荒田1丁目41-2
TEL:099-263-7522

◆IL FELICE(イル フェリーチェ
鹿児島市上福元町にある本格イタリア料理の店、「イルフェリーチェ」。皆さんご存知の超人気のイタリアンレストランのテイクアウトはラザニア!もともと酒井シェフがイタリアンを始めたきっかけはラザニアが好きだったからなんだそう。生地もソースもすべてが毎日手作り。毎週欠かさずテイクアウトする人もいるという、一度食べたら虜になること間違いなしの!ラザニア。何層にも重なるホワイトソースとミートソースは食べ応え抜群です。
ラザニア弁当  800円(税込) ※当日9時30分までに注文
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information
【IL FELICE(イル フェリーチェ)】
住所:鹿児島市上福元町6380-9
TEL:099-268-8910

           
◆fig(フィグ)
昨年2月にオープンした、鹿児島市下荒田にある「フィグ」。インテリアコーディネーターでもあるオーナーの桑代さんが自宅をリノベーションして作ったお店です。こちらのテイクアウトメニューは、ガレット。ガレットとはそば粉でつくる、フランスブルターニュ地方の料理です。ブルターニュ地方は寒くて土地がやせているため、小麦ではなくそばの栽培が盛んになったそうです。そば粉はグルテンフリーなのでとってもヘルシー。
本来ガレットは卵の黄身をソースがわりにして頂くそうですが、テイクアウトなので黄身にもしっかり火を通した目玉焼きが代わりに入っていてボリューム満点。香ばしいそば粉の香りがして、外はサクサクで内側はもちっとした食感がおいしいです。ガレットのお供には、ブルターニュ地方で愛されるリンゴのお酒「シードル」を思わせるリンゴの炭酸「アップルタイザー」を持っていきましょう。フランス風テイクアウトで、甲突川がセーヌ川に見えちゃう!?かも♪
ガレット(チーズ+タマゴ+スモークチキン)550円(税別)
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information
【fig(フィグ)】
住所:鹿児島市下荒田1丁目14-5
TEL:099-254-7141

◆タントメッシ
鹿児島市武にある「タントメッシ」は、医食同源、無添加にこだわるイタリアンのお総菜屋さんです。中でも人気なのがニンジンとアーモンドのサラダ。オーガニックレモンの酸味をさっぱり効かせ、スライスとクラッシュのローストアーモンドを散りばめています。
そしてもう一つは、スナズリときのこのコンフィ。鹿児島県産のスナズリに野菜出汁の旨味を加え、低温で12時間煮込みコリコリの食感を残しつつぷっくり柔らかく仕上がっています。きのこの食感と共にハーブの香りのアクセント♪どちらもどんなお酒に合う一品です。
リピーター続出のおいしさの秘密は、オーナーの川畑さんが東京のイタリアレストランで修行中に出会った「野菜だし」。野菜を低温でじっくり煮だして作る野菜出汁が、ほぼすべての料理に使われているそうです。
量り売りで好きなものを好きなだけテイクアウトできますが、5種類の総菜をオーナーが盛り付けてくれる「おまかせ盛り」がおすすめ。また予算と人数によって品数も調整してくれるところも高ポイントです。
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おまかせ盛合せ 600円(税込)
おまかせ盛合せ(4人)2000円(税込)

information
【タントメッシ】
住所:鹿児島市武3-6-9 
TEL:099-210-5444

◆EBOSHi(エボシ)
鹿児島市荒田にあるエボシは、鳥刺しとお惣菜のお店です。店主のみなみさんは鳥刺しが大好物で、ぜひとも鳥刺しのおいしさを味わってほしいと看板メニューに盛り込みました。
毎日朝びきの鶏肉を仕入れて作るあぶりたての鳥刺しは、脂の乗りが良くて噛む程に旨みが口の中に広がります。みなみさんはフレンチレストランで働いていたこともあり、フレンチの総菜も販売しています。予約をすれば予算や人数に合わせたオードブル盛りも作ってもらえますよ。フランス料理の前菜と副菜、そして鳥刺し。女子会の持ち寄り料理にいかがでしょうか。
おつまみセット 1000円(税込)
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information
【EBOSHi(エボシ)】
住所:鹿児島市荒田2丁目61-1
TEL:099-203-0987

◆MOUKORITA(モウコリタ)
オーナーの橋本さんは谷山から堀江町にお店を引っ越したのを機に、夜は居酒屋、お昼は総菜屋のお店をオープンしました。店名がMOUKORITA(モウコリタ)。居酒屋さんにこりちゃった?と思いますが、漢字に直すと「忘己利他」、自分を忘れて他人のために尽くすことを言うんだそうです。ショーケースには居酒屋の一品料理を彷彿とさせる総菜が並びます。テイクアウトのおすすめは、日替わりランチボックス500円(税別)。おかずが3品入っていてこのお値段はコスパ高い!
橋本さんのおばあちゃんがコロッケ屋をされていたこともあり、橋本家はコロッケの中で育ってコロッケを愛しているんだとか。そのコロッケが今日の日替わり!なんともご縁があります。こちらのコロッケには生パン粉が使われていて、揚げあがりがサックサク。じゃがいもの甘さが際立っていて、ほっくほくでとっても優しい味です。
ランチボックス 500円(税別)
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information
【MOUKORITA(モウコリタ)】
住所:鹿児島市堀江町11-15
TEL:099-295-4855

◆潮凜(しおりん)
鹿児島市池之上町にある焼肉屋さん「潮凜(しおりん)」は、A4・A5ランクの肉が味わえる焼肉店として親しまれているお店です。こちらでは焼肉屋さんならではの肉汁したたる黒毛和牛のハンバーガーがテイクアウトできるんです!学校関係が近くにあるので、お手軽に食べられるように作ったそう。こだわりのお肉で作られたパティはジューシーで食べ応えばっちり。
ちなみにがっつりごはん派という方には、薩摩牛を使ったハンバーグで作るロコモコ丼もテイクアウトできます。さぁ、おいしいごはんをテイクアウトして出かけよう♪
しおりんハンバーガー ポテト付きセット 680円(税別)
ロコモコ丼  700円(税別)
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information
【潮凜】
住所:鹿児島市池之上町1-7  
TEL:099-248-3774

(2019/04/20)
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mc style

MCの庄村奈津美と美川愛実が着用した衣装をご紹介。