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ナマ・イキVOICE 毎週土曜日 午後6:30?7:00

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11月21日(土)今度こそ始めよう!スポーツ!

ラグビー日本代表男子 勇気ある戦いに
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(65)世界が驚き、みんなが沸いたー。
そして5年後、東京五輪も開催。

これを機にー。まずはー。
今回は、「今度こそ始めよう!スポーツ!」をお送りしました。
 
 
◆朝ヨガ&朝ごはん
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(8)ヨガで心地良い事して、さらに朝ごはんも食べられたら心地良さが倍増するんじゃないかな?と。発起人の「有機農家 有川博士」さん。
まずは、カラダ全体をゆっくりほぐしていきます。
時間をかけてカラダが目覚めます。
そして、お待ちかねの朝ごはんです。
お野菜たっぷりのお味噌汁に新米オニギリ
 
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(6) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(10) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(12)
information
■場所: 鹿児島市テンパーク
■Blog: はかせ農園 http://hakasehiroshi22.hatenablog.com/

 
◆エアヨガ
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(18)新感覚空中ヨガ!
自分の体重を布のサポートを利用して行うヨガの事
ヨガには、6つの効果が有ると言われています。
・リラックス・マッサージ・血流改善
・ストレッチ・無理なく体幹アップ・骨格強制

information
■店名: REVO studio
■住所: 鹿児島市荒田2-40-9
■休み: 日曜・祝日
■電話: 099-296-1296
■HP: http://www.revo-studio.net/
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(15) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(19) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(23)

 
◆オキシジェノ
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(29)イメージとしては、優雅なラジオ体操だそうです。
一日の流れに沿った7つのテーマ曲に合わせカラダを動かします。
オキシジェノ(酸素)有酸素運動:ピラティス・ヨガ・バレエなどの要素を取り入れ、ねじれや回旋運動を中心に、柔軟性・筋肉調整・姿勢改善・バランス感覚を高めます。
レッスンは45分。始めた時より一層いきいきとします!
 
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(24) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(27) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(30)
information
■店名: スポーツクラブ JOY FIT
■住所: 鹿児島市真砂本町3-8
■休み: 毎月第3日曜日
■電話: 099-252-0321
■料金: 6521円/月
 トレーニングジム・全てのプログラムを受けられます。
 (※入会金3240円・事務手数料2160円)

 
◆バスケットボール
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(40)バスケ愛に満ちたLinolaさん
みんなが履いている オリジナル バスパンは、
Linolaさんとチームメイトで一緒にデザインしました。
仕事で疲れたカラダを動し、ココロもリセットします。
たくさん汗をかいた顔が清々しく素敵になりますよ。

information
■チーム名: 鹿児島籠球会
■練習日: 毎週水・木曜日
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(33) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(35) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(37)

 
◆弓道
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(43)仕事帰りの女性たちが的を射に来ます。
的を射る時に大切な事は?
「他の事を考えていたら的に当たらないので、矢を放つまでの体の動き・作法を一つ一つ気を付けて確認する事です。」
自分 弓 的 三位一体。心身の鍛錬、技術の向上。
弓道には八つの作法が有ります。
射法八節(的を射るまで、射った後の八つの作法)
 一、足踏み 二、胴造り 三、弓構え 四、打起し
 五、引き分け 六、会 七、離れ 八、残心(残身)
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(41) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(45) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(48)
information
■施設: 県総合体育センター武道館
■住所: 鹿児島市与次郎1-4-20
 ※11月29日 県武道館 県下女子弓道大会開催

 
◆合気道
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(56)合気道とは?勝ちも負けも無い
「人間は触らないと投げられない」
コツは、コテを返すだけ!
痛いから倒れる時に自然に回るんです。
合気道は、”受け” の武術。
 受ける事により、自分の弱い所を知り、その弱点を攻めの技に使います。
自分の身は自分で守る護身術
「武道とは、礼節を重んじる。日々稽古にて技向上」
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(49) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(50) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(55)
information
■稽古: 毎週水曜日 西紫原中学校 19:30~
     毎週日曜日 県武道館二階(鹿児島市与次郎1-4-20)17:00~
■電話: 平岡先生 090-1975-0581

 
◆鹿児島女子ラグビーチーム
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(61)平成22年、わずかな人数でスタートした鹿児島女子ラグビーチーム
現在、43名のラグビー女子、毎週土曜日に練習を行っています。
ラガーマンに対し、女性は「ラガール」
ラグビーの楽しさをラガール一人一人が教えてくれました。
練習最後にはミニゲームを行いました。
「グラウンドに立てば、誰もが ”ラガール”
みんなで一つのゴールに向かう」
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(60) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(62) 15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(64)
■場所: 鹿児島県立 明桜館高校グラウンド

 
募集中!「本気で!スポーツしたい!!」
テニス、ランニング、ラグビーなど何でもOK!
namaiki@kts-tv.co.jp まで

 
●スタジオアート
アーティスト:ゆめよ
15年11月21日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-nv-0(69)



●エンディングテーマ
曲名「季節のクリシェ」
アーティスト:さよならポニーテール
 
 

(2015/11/23)

10月10日(土)女のメディカル 乳がん

15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(4)『乳がん』

検診に行って終わりじゃない。
今私たちが知っておくべきこと、すべきことは一体何なのか?! 
乳がんとの向き合い方を考えます。
 
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(6)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(8)
乳がん検診受診率は、37.7%。欧米諸国に比べほぼ半分以下。
さらに、鹿児島県の乳がん検診受診率は こちら。36.8%!(40歳以上の統計)
県内の市町村別の乳がん検診対象年齢は、ほとんどが40歳以上で、クーポンも40歳以上の方に対して設定している自治体が多いようです。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(16)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(17)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(18)
 
 
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(7)◆かごしま女性医療フォーラム
女性の医療と健康について情報収集ができるイベント。
このイベントを通してもっと乳がんのことを知って欲しい、とステージで話をしていたのは乳腺科の医師、川野純子先生。
なんと、800人もの女性たちが集まりました。そこには、若い人の姿も!
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(2)
確かなことは、早く見つかれば治る可能性が高いがん。それが乳がん。

乳がんと向き合うには、まず知ることが必要です。
ということで、模型に触れてみたり、「しこり」を疑似体験できる布製のりんごを触ってみたり、、、
乳がん検査は、有名なマンモグラフィの他に超音波検査という方法もあります。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(11)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(13)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(14)

 
 
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(5)◆視聴者の疑問
視聴者の疑問を相良病院の佐藤睦先生に答えてもらいました。
Q1.予防はできる?
予防はできませんが、リスクを減らすことはできます。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(21)

Q2.毎年検診していても乳がんになる?
検診でみつけにくい場所もあり、自分でチェックすることも大事です。

Q3.検診の痛みに個人差はありますか?
マンモグラフィの場合は個人差があります。生理前は乳腺が張り、それが痛みになってしまうので、生理が終わった後で検診を受けることをおすすめします。

Q4.乳がんになってしまったらどんな治療法があるの?
がんを取り除く手術⇒乳がんの広がりやタイプに合わせて薬での治療や放射線治療を組み合わせて治療します。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(25)

Q5.乳房再建手術は保険が適応されますか?
乳房をすべてとった場合は人工のインプラントを使った再建と自分の脂肪や筋肉を使って乳房を作る方法の2つがあり、どちらも保険適応されます。

Q6.乳がんと遺伝は関係ある?
乳がんの中で遺伝が関わっている確率は、5~10%だそうです。
 
 
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(28)◆乳がん検査
相良病院付属ブレストセンター。スタッフや技師、看護師は全て女性です。

最初に案内されたのは、マンモグラフィ。マンモグラフィとは、おっぱいのレントゲン。
良い画像を撮るために、乳房をプレートと撮影台に挟んで薄く引き延ばして撮影します。これが痛いという噂の所以ですが・・・。
15分程度でマンモグラフィ完了です。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(31)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(30)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(32)

続いてはエコー検査。超音波でしこりなどを調べます。
マンモグラフィと併用することでより精度の高い検査が期待できるのだそうです。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(33)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(34)
 
 
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(28)◆乳がん検診車
・カーテンで個室にできる更衣室
・床は木目調。壁・カーテンも明るく優しい色調
・BGMを流してゆったりとした気持ちで受診できる
・マンモグラフィーが2機搭載している車は、この車が日本初だった
この検診車は毎日県内あちこちを走っているそうです。
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(37)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(38)15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(40)
 
 
15年10月10日18時25分-外部入力(1:RZ3 )-ナマ・イキ-0(43)◆乳がんセルフチェック
・お風呂に入る時にチェック! 月経が終わってから1週間後がオススメ。
・腫れ/ひきつれ/ただれ/皮膚の色/えくぼ/乳頭の位置などをチェックします。
・胸をつかまず、すべらせるように触る。違和感があったら左右を比べてみましょう。
・自分の変化に気づいたらすぐにかかりつけの病院へ!
 
 
●エンディングテーマ
曲名「カナリア気分で」
アーティスト:一十三十一

(2015/10/13)

9/5(土)もっと知りたくなる大隅

鹿児島県本土の半分を占める「大隅半島」。

昔は何も無い!と思っていた大隅ですが、

今、楽しい場所や素敵な人が大隅に集まっているんです!

おいしいものや話題のお店、パワースポットなど大隅半島の今をご紹介しました。

0905_01リオンダイナー

出水田昭兼さんが1年前にオープンした、アメリカンな雰囲気漂うお店。
この店自慢のハンバーガーは、全国のハンバーガーショップや本場アメリカのハンバーガーを食べ歩いてできた、
「アボカドベーコンバーガー」。
一口食べれば、肉汁がじゅわっと広がるジューシーなお肉はイズミダさんの研究の成果。

ハンバーガーはすべてテイクアウト可能。
鹿屋とアメリカのコラボレーションです。

0905_020905_030905_05

リオンダイナー
鹿屋市西原2-641-1
[OPEN]11:30~14:30/18:30~20:30
[休]月曜、第3土日
[TEL]0994-44-5697
 

0905_06ダマスクの風
女性たちのあいだでうわさのスポットが鹿屋市の丘の上にあります。

6ヘクタールもある広大な敷地には、美しい花やハーブがなんと100種類以上!

さらに、幸せを呼ぶと言われる青いハチ、「ブルービー」も。

花畑の真ん中にはカフェもあります。
0905_070905_080905_09

ダマスクの風
鹿屋市小薄町4994-2
[OPEN]9:00~17:00
入場無料
 

0905_01MIGHTY WORKS kanoya
13年前に鹿屋にオープンした大隅にあるセレクトショップの先駆け的存在です。
「鹿屋から全国に発信するお店にしたかったんです。」と、話してくれたのはオーナーのコバ・シュウジさん。

今までネットで見ていたものを、手に取ることが―。大隅にもそういう場所があっていいんだと気づいたそうです。
0905_020905_030905_04

MIGHTY WORKS kanoya
鹿屋市札元1丁目2-11
[OPEN]10:00~20:00ごろ
[TEL]0994-44-4657
 
0905_01Balearica
入口が2つあるこのお店。
1つめの扉をあけると、そこはカフェスペース。ランチメニューも豊富で、特に唐揚げは絶品!

2つめの扉をあけると、バースペース、その奥にはミラーボールにスクリーン!
自分でDJをしたり、イベントを開催したり、週末にだけ開く、非日常を演出する場所。
オーナーの音楽好きが高じて、こんなスペースが生まれました。
0905_020905_030905_04

Balearica
鹿屋市共栄町18-25
[OPEN]11:30~14:30/18:00~23:00
[休]月曜
[TEL]0994-45-5653
 

0905_01都会から大隅へ移住してきた女性
大隅半島の南端、南大隅町。
この小さな町に、都会から引っ越してきた人がいます。
今村翔子さん25歳。大阪府出身。
地域おこし協力隊としてフリーペーパーを作ったり、イベントを企画したり、忙しい毎日を送っています。

今村さんは南大隅の自然に惹かれた直感を信じて、すぐに移住。

「アコウの木」や、ジブリの世界のような場所、スケール違いの大自然がここにはあります。
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さらにこんなところも教えてくれました。
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古民家カフェ「葉っぱデリ」

地元でとれた野菜を使っているプレートランチ。メインはメキシコ料理のチミチャンガです。
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葉っぱデリ
南大隅町根占南5024
[OPEN]11:30~14:30/17:30~22:30
[TEL]0994-24-5700
 
 

●エンディングテーマ
曲名「天の川」
アーティスト:ザ・なつやすみバンド

(2015/09/07)

8/29(土)始めます!仕込み系女子

15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(5)「仕込み」
醸造業で原料を混ぜ
桶などに詰めること
また、その作業(大辞泉)

言葉のイメージから職人さんの手仕事のようなイメージもある仕込み

その仕込みを気軽に取り入れ、
自家製でいろんなものを作って楽しむ女性
「仕込み系女子」がこのところ増えてきているらしい。

一から自分で作ったものは安心だし
自分好みの味にできると良い事づくしなんだとか。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(3)
今日のナマ・イキVOICEは
「始めます!仕込み系女子」

今すぐ始められるものから、上級者の仕込みライフまで
あなたも今日から「仕込み系女子」
はじめませんか?

 

仕込み女子#1 重田彩乃さん

15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(6)手際が良くないからこそ、仕込んでおけば安心!
そう話すのは、重田綾乃さん。

彼女のインスタグラムには、美味しいそうな写真がアップされています。
その中に、常備菜、作りおきのおかずが。半年前から夜開いた時間せっせと作るようになりました。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(8) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(10)

きんぴら、春巻き、ねり梅ペースト、キュウリの甘酢漬け、ポテトサラダ
お弁当や、夕食作りに役だっています。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(12) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(13) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(14)

タイミングにもポイントがあり、冷蔵庫の掃除もかねて、ゴミだしの前日にまとめて作る。
ずいぶんとレパートリーも増えて、お弁当や食卓が華やかになりました。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(20) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(15) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(17)

仕込み系女子を楽しむコツは?
「食べてくれる人がいると、楽しい。」

 

仕込み女子#2 本村ゆきさん

15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(22)ナマ・イキ倶楽部員の今村かおりさんのお姉さんの本村ゆきさん。
お宅に訪ねてみると、仕込んだものがたくさん!中には、結婚当初につけた7年物の梅酒も、
さらに、今年初挑戦の梅干しまで!カレンダーには、みそ作りのスケジュールまで!
筋金入りの仕込み系女子。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(23) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(26) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(29)

「作る過程が実験みたいで面白いし、見た目が変化していくのもおもしろい!」

市販されているものだって、少しの手間をかければ美味しいものが家で作ることができます。
仕込みは、子供への食育の場にもなっているのだとか。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(31) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(32) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(33)

今村さん、お姉さんに、「塩レモン」を教えてもらう事に。
レモンと塩だけで、簡単で美味しい調味料になります。
今村さん、仕込み系女子の1歩になったかも?!
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(35) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(36) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(37)

【塩レモンの作り方】
レモンをスライスし、レモンの重さの10%の塩と交互に瓶に入れ、冷蔵庫で保存。
約1週間で調味料として使えます。

 

仕込み女子#3 児玉絵巳子さん

自宅でお料理教室を開いている児玉さんは、もちろん仕込み系女子上級者。冷蔵庫には、仕込んだものがぎっしり!
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(41) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(42) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(43)

児玉さんの仕込みは・・・
常備菜3種類、自家製白だし、パンケーキミックス、ドレッシング・・など
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(47) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(49)

毎日の食卓には、何かしら自家製のものが並びます。白だしも自家製。仕込みは、食材を美味しく使い切るための手段の一つ。たとえばきのこは、そのままおいておくと、かさかさに。そこで、塩とガーリックで痛めて、常備菜にしておくと、しょうゆをかけて食べたり、ハンバーグソースにも使えます。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(51) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(54)

15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(56)児玉さんを訪ねてきた山下あかねさんは「ぬか友」。今年5月に二人で始めました。同じぬかで作り始めたけど、それぞれに変化が。始めて3か月、毎日実験のようにいろんなものを漬けて楽しんでいます。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(55) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(59)

この日、お互いのぬかを少しづつ入れ替えてみた、
「育ててる感じで可愛い。」
自分たちで仕込んだ食材を美味しくいただく、至福のひと時。だから仕込みはやめられない!
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(62) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(61)

 

●仕込みレシピ

野菜や果物でキレイになる、をコンセプトにしたMariacafeへ。
ここで、フレーバーウォーターを教わりました。
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(64) 15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(65)

 
15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(66)★フレーバーウォーターを作る
野菜や果物から溶け出したミネラル、ビタミンなどを見た目や香りと共に楽しむドリンク。

 
#デトックス効果のフレーバーウォーター

15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(67)【材料】
キュウリ、パセリ、レモン、グレープフルーツ

【作り方】
1、レモンは輪切りのスライス、500mlに2枚程度。
2、グレープフルーツは、白い部分までしっかり皮をむき、果肉だけを取り出す。
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3、キュウリは薄くスライス。(表面積が広いと、ミネラルなどが溶けだしやすい)
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4、材料をビンにつめていく。
グレープフルーツ→スライスしたキュウリを丸くして真ん中に。
レモンは外側にたてて、パセリを上にちぎって入れる。
5、形を壊さないように、ゆっくりと水を注ぎ、4時間冷蔵庫で寝かせればOK。
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※リフレッシュ効果が期待できるのは、キウイ、ミント、ライム。
色鮮やかなものは、ベリーミックス。冷凍のブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーで作れます。
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Maria cafe
鹿児島市東千石町18-3 TSビル
099-248-9577
9:30~18:00

 

15年08月29日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(4)カフェ特集でも紹介した「Spoon」の大川さんも、仕込み系女子。
ジンジャーシロップと、トマトソースの作り方を教わりました。

 
#ジンジャーシロップ

【材料】
ショウガ100g、たかのつめ1本、クローブ4~5粒
黒糖(またはきび砂糖)70g、カルダモン3粒、シナモン1本、ブラックペッパー5粒
はちみつ 15g、レモン半分、水200cc
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【作り方】
1、ショウガは汚れを落として、皮ごと3mm程度にスライス
2、鍋の中で、ショウガと黒糖をなじませ、30分ほどおくと、水分が出てきます。
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3、ここにスパイスを入れます。ブラックペッパーととうがらしはそのままでOK。シナモンは折って入れる。カルダモンは皮をむいて種だけを入れる。

4、水とはちみつを加え、約20分煮る。
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5、レモンの絞り汁をたっぷり入れる。
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6、シロップをザルで濾し、煮沸した瓶の保管する。炭酸水で割れば、自家製ジンジャエールに。
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#基本のトマトソース

【材料】
ニンニク1片、タマネギ小1個、ニンジン1/2本
ホールトマト缶 1缶、アンチョビペースト適量、コンソメ1個
トマトケチャップ 大さじ1、ソース大さじ1、砂糖 大さじ1/2
塩・こしょう 適量

【作り方】
1、火のついてない鍋にオリーブオイルとニンニクを入れる。
2、弱火と中火の中間の火で、ニンニクを炒める。(ニンニクはこがさないように)
3、ニンニクの香りがしてきたら、玉ネギとニンジン、塩をひとつまみ入れて炒める。
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4、野菜がしんなりしてきたら、アンチョビペーストを加え、よく炒める。
5、ホールトマトを加え、トマトをつぶしながら煮ます。
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6、トマトがつぶれたら味を調えます。コンソメをくずしながら、ローリエは切れ目を入れてから鍋にいれます。唐辛子もちぎって入れます。
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7、トマトの水分が少なくなるまで、中火で5分煮ます。
8、水分が減ってきたら、ソースとケチャップ、お砂糖を加えて味をしめます。
9、ローリエと唐辛子を取り出し、ブレンダーにかけます。(ミキサーでもOK)
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10、味見をして、塩・こしょうで味を調えたら、基本のトマトソースに完成です。
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※焼いたチキンにそのままかけてもおいしいし、ちょっとカレー粉を足してペンネと和えたら、スパイシーなトマトソースペンネができあがり!ソースは冷蔵庫で4~5日保存できます。
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●スタジオアート
アーティスト:下薗詠子 写真展
White Gallery(鹿児島市下竜尾町25-7)9月13日(日)まで
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●エンディングテーマ
曲名「ねぇバーティア」
アーティスト:Negicco

(2015/08/31)

6/27(土)雨が好きになる!とっておきの過ごし方

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(113)毎日、毎日、ま~いにち降り続く雨。
今年の梅雨はとにかく手強い。

結果・・・休日もふて寝
でも、思っているんです。

なんかもったいない。
梅雨だって、楽しく過ごさなくては!

今日のナマ・イキVOICEは
屋内で楽しく過ごせるスポットをご紹介。
なまった身体を動かしたり
いつもやらないことにチャレンジしてみたり。
梅雨もアクティブに楽しもう♪

 

■ 雨の日こそお料理教室

▼フレンチブルー

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(11)るいちゃんがやってきたのは、パティスリーフレンチブルー。
ショーケースには見た目も華やかなスイーツがずらりと並んでいます。
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こちらでは、お客様からの要望に応えてスタートした、お菓子教室が開催されています。

オーナー「混ぜるときも、空気を入れないようにしてください。」
るい「ぴったし300です。」
オーナー「天才です!」
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みんなの心配をよそに、あっという間にきれいに焼き上がったようです。難しい仕上げは先生が担当。
終わった後のティータイムもお菓子教室の魅力。
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雨の日にわざわざでも行きたくなる、
おいしい、たのしい、ひとときを過ごせました。

お菓子教室
4000円(税込)※要予約
定員6名 月2回開催
受付時間10:00~19:30

パティスリーフレンチブルー
鹿児島市草牟田3-21
099-295-3469
定休日火曜

 
▼カフェ、コルダ

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(27)鹿児島市住吉町にあるカフェ、コルダ。
月に2回、ここで開催されるお菓子教室は、定員4名のこじんまりとした教室。
朝10時30分にスタート!きょうのレシピは焼き菓子 フロランタン。

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先生の古川千尋さんは、最初はお客さん。
「家ではお菓子作りしていたんですけど、是非やってと言われて。」

店長にはこんな思いがありました。
「朝10時半にスタートして作り終わってランチして。それでも13時とか14時。そしたらすごく1日が素敵になるかなって。」
ランチの準備をする間のお菓子教室。ここ1カ所で、色々楽しめるスタイルにしたかったのだそう。
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もうすぐ12時。お菓子も完成!ランチも完成。
お菓子が出来た感動と同じくらい、ランチにも食いつく!
食後は自分たちが作ったお菓子とコーヒーを。
窓の外は雨、けれど心は晴れ晴れ。
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cordaスイーツ教室
月に2回開催(7月は11日と15日開催)
10:30~13:30 要予約・各4名
3500円(税込)材料費・ランチ付

corda espresso bar
鹿児島市住吉町7-18
099-222-5110

 

 

■ 梅雨の間になまった身体を動かそう!

▼スケートボード

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(55)るいちゃんが倶楽部員とやってきたのは、昨年12月にオープンした新しいスポット「VOUL」

おしゃれな空間の2階へ進み、小さい扉をくぐった先にあったのは、スケートボードランプ。
ここは、スケボーもできるカフェという、斬新な場所なのです。
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オーナーの林田 和則さんは、火山灰が降る鹿児島でも、気軽にスケボーができるスペースが欲しいと、この場所にコンクリート6トンを入れ、斜面を手作りしました。

早速二人も、レッスン開始。
雨の中待つこと1時間。目指す「か」には届かなかったものの、2人は梅雨の間のリベンジを心に誓いました。
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そして、看板にカレー&コーヒーとあったように、看板メニューは、オーナーのオリジナルカレー。これだけを食べに来る人もいるという人気メニューです。え?ここ?という場所にスケボーショップも併設しています。
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スケボースクール
2000円(税込)/2H(要予約)
ボード、プロテクター、滑走料、ワンドリンク付

VOUL
鹿児島市錦江町8-38
099-223-6555
12:00~22:00
定休:火曜日

 

▼ボルダリング

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(74)梅雨の間鈍らせた筋肉を起こすべく、やってきたのは、「キロニコ ボルダーパーク」。

ボルダリングとは、ロープを使わずに低い岩や岩壁を登るクライミング。体ひとつで気軽に挑戦できることで、今じわじわと注目を集めています。
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スパイダーマンのような先生に習って、体験ボルダリング!
ルールは簡単。同じ色のテープを辿っていくだけ。色によってレベルが別れている。
まずは一番簡単なピンクのテープを辿る。ゴールは両手で掴むのが決まり。
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レベルごとの課題を1つずつクリアする達成感がボルダリングの魅力。しかも全身運動で、二の腕やウエストなどを引き締めるとも言われている!

どうやら私たち、普通の女性よりも馬力があるらしい・・・

先生が、こんな課題を出してきた。
傾斜110度の壁。赤色のテープを辿るこのコース。
負けず嫌いに火が付いた。けれど、この距離にどうしても手が届かない。
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先生「女性であそこまで行った人はあまりいないです。」
みえ「どうですか?こんな強い女性?」

梅雨の間溜め込んだパワーもストレスも、ここで一気に発散できます。

キロニコボルダーパーク
鹿児島市谷山港3-4-11
099-202-0082
月~金13:00~23:00/土日祝11:00~20:00
定休日:水曜(祝日の場合は木曜)

 

 

■ 雨×カフェ

▼雨音を聞きながら人生を考える

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(92)天文館七味小路にひっそりと佇むお店、「古本喫茶 泡沫」
オーナーのやまさきさんは部類の本好き。古本屋・そして喫茶店を名乗ることに憧れていたのだそう。
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店内の本棚にはオーナーがセレクトした古本がずらり。特集コーナーもあります。

オーナー「人生の色々考えるのに、梅雨はぴったり。」
雨音を聞きながら、人生を考えてみては?と、進めてくれたのは、理系の元大学教授という異色の経歴を持つ人気小説家 森博嗣さんが
奥の深い「自由論」を書いている1冊。
この時期は、心に寄り添ってくれる本があると励まされますよ、って教えてくれた。
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15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(112)本のお供には、少し甘めのレッドココア。雨が降る前、頭痛がするときにやまさきさんが飲みたくなると言う。
本に夢中になっている間に、雨が上がっているかもしれませんね。
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古本喫茶 泡沫
鹿児島市東千石町16-6南竹ビル101
099-227-1815
18:00~23:00(土曜のみ24:00)
定休日:日曜・祝日

 
▼貸し部屋でアクセサリー作り

雨の日にあえて足を伸ばしたいところがあります。

15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(114)雑貨とカフェの店「ポツリ」
昔は診療所だったというこの建物は、築100年は経っているらしい。
ここでは、レトロな空間でお茶をするもよし、月代わりでテーマが変わる雑貨を楽しみに来てもいい。今月のテーマは「古いもの市」。
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ヨーロッパのビンテージボタンをゲットして大荷物を取り出す。
3人が企てていたのは、アクセサリー作り!
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ポツリでは3月から貸部屋をスタート。材料や道具を持ち込んで、好きなように使ってイイ。
今回はアクセサリー作家でもある穂園さんに教えてもらってビンテージボタンのピアスを作ることに。

それぞれお気に入りのボタンを見つけて創作スタート。
誰にも邪魔されず、作業に没頭できるのもこの空間のおかげ。
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15年06月27日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(134)想像以上の出来映えに、みんな大満足!
貸部屋をレンタルして、ケーキも食べられちゃう。
次はここで何をする??夏を待たずにまた来よう!
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貸し部屋
平日1時間1000円(税込)※前日まで要予約
土日1時間1500円(税込)※2週前まで要相談
2~7時間まで利用可

カフェとギャラリー poturi
南さつま市加世田武田18278-1
0993-52-7855
11:00~18:00
定休日:日・祝

 

 

●スタジオアート
decadentisme M.A.x.x.x.x.
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●エンディングテーマ
曲名「ジャスタジスイ」
アーティスト:DJみそしるとMCごはん

(2015/06/29)

5/30(土)曲げられない女~信念って一体何!?~

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(10)「信念」・・・
かたく信じている考えのこと。

誰がどんな信念をもっているのか、というのは
育った環境や経験によって人それぞれ。違って当たり前。

だから、自分が正しいって思っていても
相手は相手で、正しいと思うことを言っている。
一体何が本当に正しいのか、分からなくなることもある。

信念がある人はかっこいい、
けど強すぎると煩わしい、ないとこれでいいのかと不安になる。
信念って一体何なんだろう・・・

きょうのナマ・イキVOICEは
信念って一体何?曲げられない女たちのエピソード集。
増田クリニックの増田先生にアドバイスをいただきました。

 
▼エピソード1 これは信念?わがまま?

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(11)私の友人A子は、意志が強く他人の意見を取り入れながらきちんと話ができる。学生時代は、必ずまとめ役!
すごいなって思っていたのに・・・ここ数年、曲げられないどころがひん曲がってしまったんです!

「いやいや、それは違うんだって!」
始まった・・・「それは違う!」タイム。この言葉をきっかけに、全てを否定し、説教までしてくるようになったA子。

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(14)以前なら、聞き流していたようなしょうもない話題ですら
「もうそれは違う!」

一体何なの!?この状況。
憂鬱な気持ちが爆発して、A子に意を決して伝えました。
「最近本当に説教しかしないよね。毎回同じ話で疲れるよ。」とはっきり伝えましたが、
友人たちは、曲げない性格も含めてA子だという大人の心を持って接しています。
私が子ども過ぎるのでしょうか。

 
▼エピソード2 人の礼儀やマナーが気になって仕方がない

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(17)私は、もしかしたら曲げられない女かもしれません。
人の礼儀やマナーが気になって仕方がないのです。
なぜなら、24歳にして、管理職になったから!

同期だった子たちも部下。年上の先輩も、部下。
今まで一緒にやってきた人たちが皆、部下になってしまいました。
そんな環境の中、ずっと我慢してきたことがあります。
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「ため口」
みんなより年下でも、同期でも、わたし、じょ・う・し!
礼儀がなってないんじゃないですかー!??

意を決して、一人一人に注意をすることにしました。
私の偉そうな態度に気まずくなるかと思いきや・・
「今までそんな風に思っていたんですね。申し訳ありませんでした。」
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言いたいこと言ってよかったー
仕事中はため口がなくなり、プライベートではため口で仲良くする。
この線引きが出来たことで、生活にメリハリも出てきました!

 
<増田先生からアドバイス>
「日常生活の中では、信念と言って押し通そうとすると、相手から見ると単なるわがままや、思い込み。
折れる、折れないではなく、お互いが意見を出し合って、言葉のやり取りの中で、解決策を見つけていくと、自然に良い結果になっていく。
分かり合えなかったり、衝突しそうになったら、一旦引き下がる勇気を持つ。その後、時期を見て、自分のキモチを直球ではなく、変化球で、やんわりと自分のペースに持っていくと良いでしょう。

 
▼エピソード3 自分には「信念」がない

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(34)28歳会社員です。性格は、普通。友達もいるし、家族とも仲が良い。
けれど、コレと言った趣味もなく、大した特技もない。
30も近いというのに、私には信念の1つもない。

上司とぶつかる人って、ともすれば孤立してしまう可能性だってあるのに、信念に基づいて動いているんだろうな。
結果、うまくいかなくても、自分はこうしたい!ということが見えている人って、ちょっとうらやましい。
15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(36) 15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(37)

私はこれからどうしたいんだろう、何を信念に生きていきたいんだろう。
「信念」のことを考えると、どんどん気持ちが暗くなってきてしまいました。

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(39)そのもやもやを、吐き出そうーと、毎日、面倒でも、思ったことをなんでも書くことにした。その日の出来事、嫌だったこと、尊敬する人、自分の理想。
続けていくうちに、しょうもないことしか書いていないと思っていても、読み返してみると、小さな信念を貫き通している自分がいたりした。頑張ったんだな、自分!って思える日もあった。

信念はまだ見つからないけれど、しばらく続けてみようと思います。

 
<増田先生からアドバイス>
信念がないからと言って、落ち込む必要はないし、自信を失う必要はない。自分自身と向かい合って日記を書いたり、趣味を見つけたりすると良い。自分と向きあう事によって、新たな自分を発見し、いろいろな事を試して、成功体験を積み重ねるうちに、知らず知らずのうちに、自分の自信になり、信念になる。それが理想。
「信念」は、人にひけらかすのではなく、自分の中で理屈抜きに、これだ!と思う心を言う。これを持っている人は強い。

 

 

■天海祐希さんに聞きました。

15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(44)ゲキ×シネ「蒼の乱」。臨場感のある映像、豪華な俳優陣の迫真の演技が話題を呼んでいる。
大きな拍手に包まれて舞台あいさつに登場したのは、主演を務める天海祐希さん。サバサバとした役柄が多く、「理想の上司」「憧れの女性」として選ばれることも多い天海さんに質問してみました。

Q、天海さんの信念は?
親に顔向けできないことは絶対にしないっていうのが一個あります。自分なりの努力は精一杯する。完璧を目指して努力をする。頑張りました!と言えるまで努力をしないと、お客様の前には立てない。お客様に拍手をいただくって、、並大抵の事じゃないですから。

Q、天海さんのように、しなやかに信念を持って生きるコツとはー?
人間って必ず信じるものが違うから、ぶつかることも必ずある。自分を認めてもらいたかったら、相手も認めること。押しつける事は誰でも出来るけど、必ずつっぱねられる。自分の信念を通すためには、1歩でも、2歩でもゆずる。しなやかな信念は女性の特権。

 

 
●スタジオアート
ミズタマリ
15年05月30日18時00分-外部入力(1:RZ3 )-ナマイキ-0(1)
 
●エンディングテーマ
「music.」オガワマユ
Official H.P:http://mayulala.com/

(2015/06/01)
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mc style

MCの庄村奈津美と美川愛実が着用した衣装をご紹介。