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2月12日(火)大好評開催中の「ちょこぱく」会場生中継拡大版!

アミュプラザ鹿児島で開催中のチョコレートの博覧会「ちょこぱく」会場から生中継。全国各地から集結した27店舗から選りすぐりのチョコを「ちょこぱくセレクション」「ジャポニズム」「フォトジェニック」の3つのテーマに分けて紹介します。

ちょこぱくセレクション

ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ
世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った、ガトーチョコラが有名なケンズカフェ東京。小麦粉を一切使わず焼き上げた、このガトーショコラは例年ちょこぱくでも大好評。東京でも入手困難な商品を毎日数量限定で販売しています。
特撰ガトーショコラ 3000円(税込)
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クリオロ 幻のチーズケーキ
糖質制限スイーツでも有名なクリオロがお届けするのは、なんとチーズケーキ。濃厚なのにふわっと消えて香る、上質な口どけと優しい食感が大人気の秘密です。
幻のチーズケーキ 1350円(税込)
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神戸フランツ 神戸魔法の壷プリンショコラ
異国情緒あふれる港町にある神戸フランツ。かわいいツボに入ったプリンは、フランボワーズのピューレや超濃厚なショコラプリンが層になり絡み合うことで、贅沢な味わいになっています。
神戸魔法の壷プリン・ショコラ(4個入り)1680円(税込)
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アン ヴデット テリーヌショコラ
フランス語で主役と言う意味のアン・ヴデット。これまで数々の大会で受賞してきたオーナーシェフが送り出すのは、生チョコのような舌触りに加えマシュマロとナッツの組み合わせが絶妙なテリーヌ・ショコラです。
テリーヌショコラ 1728円(税込)
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今からからブームの予感 ジャポニズム!

吉祥菓寮 京都ショコラ大福
伝統の町、京都に店を構える吉祥菓寮。今回のちょこぱくには、本格和菓子職人がプロデュースするショコラ大福が登場します。オリジナルの柔らかい餅生地で濃厚な生チョコを包み込んだものや、ホワイトチョコと京都宇治の抹茶を使ったものなど、職人こだわりのチョコです。
京都ショコラ大福(4個入り) 496円(税込) (8個入り) 810円(税込)
京都抹茶ショコラ大福(4個入り) 496円(税込) (8個入り) 810円(税込)
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本家西尾八ツ橋 純米シフォンケーキチョコミント
京都でなんと300年以上の歴史を持つ、本家西尾八ツ橋。しっとりふわふわとしたシフォンケーキは、京都産の米粉のみで作られています。はじめはチョコ味。そのあとふわりとミントの香りが広がります。
純米シフォンケーキチョコミント 880円(税込)
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宇治園 抹茶ティラミスチョコレート(枡)
今年創業150年を迎えた宇治園。老舗のお茶屋さんがスイーツを手掛けたのは、関西を中心に大人気となった枡(ます)に入った抹茶ティラミスチョコレート。たっぷりと宇治抹茶がかかっていて、お茶屋さんならではのこだわりスイーツです。
抹茶ティラミスチョコレート(枡)1080円(税込)
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食べてしまうのがもったいない、フォトジェニック!

Mme KIKI マダムキキのお店 Lollipop bisou
独特のデザインのチョコレートで有名なのは、神戸にあるマダム・キキのお店。フォーチューンチョコおみくじが入ったフォーチュンチョコレートも去年のちょこぱくでも大好評でした。
Lollipop bisou(1個) 270円(税込) フォーチューンチョコ 500円(税込)
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パティスリーグレゴリー・コレ キャッツポウ
インターネットでも大人気の猫の手をイメージして作られたチョコは、洋菓子の街、神戸にあるパティスリーグレゴリー・コレで生まれました。
キャッツポウ(コンビ) 540円(税込)
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kyocafe chacha 京ワッフル
関西で話題のこの新感覚のワッフルは、京都にある、京カフェ・チャチャで誕生しました。このまさにフォトジェニックなチョコが今回初めて鹿児島にやってきました。
京ワッフル(いちご、ホワイトチョコ、チョコ)1本 350円(税込)
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COCO KYOTO パレットショコラ
こだわり抜いたオーガニックの食材でパティシエが作る、本格派チョコレートのお店、ココ・キョート。こちらのチョコはなんと砂糖や添加物を不使用。果物などの天然の甘みを加え、新しいチョコレートを作り上げています。
パレットショコラ3枚入り 1670円(税込)
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ちょこぱく in アミュ広場は、バレンタインデーの14日まで。毎日午前11:00~午後7:00の開催です。ぜひおいでください!
 
ちょこぱくホームページ

(2019/02/12 15:00)