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「早い、安い、旨い」がモットーの店主が腕をふるう繁盛店。創業11年目の新定番メニューは、大ぶりのチャーシュー、こんもりのキャベツはそのままに、いくつもの味の奥行きと調和を楽しめるベジみそオイルをプラス。全粒粉入りの特注麺、スープ、具材も店頭同様のボリュームで提供する。大胆にして繊細な革新の味をいち早く頬張ろう。