ブースNo.5

らぁめん柿の木 鹿児島本店

柿の木らぁめん醤油とんこつ味

ラーメン画像
秘伝の醤油ダレと香味油が冴える多彩な食感に店主の技あり

鹿児島、熊本両県に3店舗を展開。看板メニューの「柿の木らぁめん」は、豚頭、ゲンコツ、地鶏ガラを2日間炊き上げたコラーゲンたっぷりのスープが自慢。3種類の小麦粉とミネラル豊富な塩で打ち、一晩寝かせた自家製麺のモチモチつるつるの食感もたまらない。炒めたシャキシャキのもやしや特製きざみチャーシューも記憶に残る旨さ。

information
住所:鹿児島市東谷山4-33-2
営業時間:11:00~16:00、18:00~22:30 LO
店休日:不定
電話:099-260-6028
地図